Essa mousse de doce de leite é simplesmente perfeita! É o tipo de receita
que comeria todos os dias, se fosse possível! Vale a pena experimentar!
MOUSSE DE DOCE DE LEITE
Fonte: Revista manequim cozinha, fev/1999
Dificuldade: fácil
Rendimento: 6 a 8 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de doce de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, dissolvida em 1/4 de xícara de agua
3 claras em neve
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Numa vasilha misture o doce de leite, o leite e a baunilha. Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara (chá) de agua numa panela em fogo baixo. Acrescente à mistura de doce de leite e mexa bem. Bata as claras em neve e misture com o creme de leite. Acrescente a mistura de doce de leite e mexa cuidadosamente. Despeje numa forma molhada com capacidade de 1 litro. Leve à geladeira até que fique firme. Desenforme e sirva.
A minha maior satisfação, aqui no cucchiaio pieno, são as belas e sinceras amizades que fiz! Bombom é uma dessas amizades, ela sempre deixa recadinhos como anônima e através dessas trocas passamos a nos falar por e-mail e conheci uma pessoa centrada, doce, sensível, amiga, inteligente e espiritualizada! Se passo muito tempo sem postar, ela logo intui que algo não vai bem e me escreve.
Mostro a vocês o delicado trabalho que ela faz e nos mandou: belos fantoches juntamente com um conto de fadas que, na verdade, conta a minha história de amor com o Michele. A você Bombom, o meu carinho e o meu muito obrigada - és muito especial para mim!
Fonte: Revista manequim cozinha, fev/1999
Dificuldade: fácil
Rendimento: 6 a 8 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de doce de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, dissolvida em 1/4 de xícara de agua
3 claras em neve
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Numa vasilha misture o doce de leite, o leite e a baunilha. Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara (chá) de agua numa panela em fogo baixo. Acrescente à mistura de doce de leite e mexa bem. Bata as claras em neve e misture com o creme de leite. Acrescente a mistura de doce de leite e mexa cuidadosamente. Despeje numa forma molhada com capacidade de 1 litro. Leve à geladeira até que fique firme. Desenforme e sirva.
Outras deliciosas receitas de mousse:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
A minha maior satisfação, aqui no cucchiaio pieno, são as belas e sinceras amizades que fiz! Bombom é uma dessas amizades, ela sempre deixa recadinhos como anônima e através dessas trocas passamos a nos falar por e-mail e conheci uma pessoa centrada, doce, sensível, amiga, inteligente e espiritualizada! Se passo muito tempo sem postar, ela logo intui que algo não vai bem e me escreve.Mostro a vocês o delicado trabalho que ela faz e nos mandou: belos fantoches juntamente com um conto de fadas que, na verdade, conta a minha história de amor com o Michele. A você Bombom, o meu carinho e o meu muito obrigada - és muito especial para mim!
Léia, quanta gentileza e criatividade da sua amiga Bombom. O mundo virtual é mesmo surpreendente. Graças a Deus que convivemos com esse lado bom da net.
ResponderExcluirBjs.
Léia, querida, realmente a Gina tem razão convivemos neste lado bom da net e temos tido a sorte de encontrar pessoas especiais no nosso caminho.
ResponderExcluirpor voce nutro uma amizade muito grande, tenho um carinho enorme, como se te conhecesse a muitos anos.
desejo que 2010 traga grande alegrias, que seus sonhos se tornem realidade, que o amor , a saude e a paz se façam presente em todos os momentos. um beijo enorme no seu coração.
Léia que coisa mais doce esses fantoches com o conto! É mesmo uma maravilha essa troca!
ResponderExcluirAdorei as duas receitas! Nunca provei nenhuma delas e como adoro novidades, ambas estão na lista!
Um maravilhoso ano de 2010 para você e sua família!!!
Bjs
P.S: meu blog tá de casinha nova, agora é http://www.panelaterapia.com
Léia,
ResponderExcluirQue carinho desta sua amiga! Eu fiquei igual criança ouvindo contos de fadas encantadas...e me deu saudades da minha irmã que fez como vc, ou seja, deixou nosso país para viver um amor ai na Itália.
Ah! Fiz a sua receita de Cheesecake salgada e ficou deliciosa! Meu esposo também adorou.Obrigada!
Beijos querida!
Sandra
Que fofura Léia! Também já fiz fantoches assim de feltro...aliás acho que já fiz de tudo um pouco....esses são lindinhos e a estorinha? Que graça!
ResponderExcluirÉ taõ engraçado essas amizades que fazemos nos blogs...parecem até mais verdadeiras que as do mundo real, né? E acho até que são mesmo...pois quem nos lê sempre, sabe tanto de nós...
Grande beijo minha querida e seja feliz para sempre com seu príncipe!
Léia, voce nao vai acreditar, mas estava ali na cozinha lidando e pensando em te deixar um recado,perguntando se voce recebeu meu e-mail. Dai sento aqui pra fazer isso e vejo seu coment. Transmissao de pensamento né?
ResponderExcluirtava lendo suas sugestoes,sabe que nunca provei risotto de maça, aliasnem sabia que se podia fazer,vou tentar qualquer hora,mas quero fazer so pra mim pq se nao acerto pelo menos nao faço brutta figura né?
bjs
As receitas devem ser uma delícia.
ResponderExcluirAs prendas são um mimo lindaS.
Feliz Ano Novo.
Bjs
Amiga,
ResponderExcluirQue ementa delicioso, e tudo tão lindo.E espero que tenhas tido um feliz Natal com saúde.
E desejo-te um feliz ano de 2010 com muita saúde paz,amor e que o ano novo te traga tudo de bom
Bjinhos,
BOM ANO
Leia, adorei o seu risotto e a sua mousse!!!! Que delícia!!!!
ResponderExcluirA blogosfera é de facto um mundo fantástico!!!!
Um feliz 2010!!!!
Beijos*
Léia achei o arroz lindo deve estar muito bom!
ResponderExcluirMAS A HISTÓRIA DE AMOR....
um princípe atravessar o mar e encontrar seu amor...humf é tudo de bom.
Parabéns!
Beijos!
Tão lindos os fantoches, que gesto lindo.
ResponderExcluirAmiga está uma delicia esse Risotto.
Ficou lindaaa a sobremesa, e com um
ar bem apetitoso.
Espero que o ano de 2010 lhe traga tudo de bom, obrigado pela sua amizade.
bjssssssssssss
Leia querida, que comidinhas mais gostosas...o risoto esta fantastico, a combinacao de macas e romas pra mim eh perfeita! A mousse deu vontade, digo que farei os dois a qualquer hora...
ResponderExcluirA historinha que virou verdade ou a verdade que veio de uma historia...linda, muito linda, parabens a autora!
Um abraco, e de novo, meus votos de um Feliz 2010!
Léia, amiga, que menú delicioso!!!
ResponderExcluirSe,mesmo eu não sendo nada de especial como cozinheira, o meu cara metade já é anafadinho, imagina se eu fizesse essas coisinhas gostosas...
Para você e para o seu Michele o meu desejo de um Ano Novo maravilhoso, cheio de coisas boas, muita saúde e muito amor.
Um beijinho muito grande
Romicas
Léia, entre tantas novidades no meu natal, saber que 2009 foi um ano em que fiz tantas amizades, deixa-me mais feliz ainda! Você, foi uma dessas pessoas especiais que conheci.
ResponderExcluirAproveitei para dar uma atualizada nos seus posts e maravilhosas receitas!
Viu, que fiz o seu bolo de chocolate?
Os mini panetones ficaram lindos, os docinhos de maracujá apetitosos e o cheesecake salgado, deu vontade de fazer.
Uma delicadeza, este presente que ganhou. E a história de amor? Que amor!
Um grande abraço pra você e que continuemos juntas em 2010!
Também conheço a Bombom mas, infelizmente, ela não consegue deixar comentários no meu blog mas envia e-mails :) É muito querida!
ResponderExcluirAchei que esse risotto era doce, que interessante... duas frutas que eu adoro :) O pudim ficou lindão!
Feliz 2010!
Léia, que delicados e lindos esses fantoches acompanhados do livreto de histórias, não conhecia, amei!
ResponderExcluirComo vc, também tive a grande chance de fazer ricas amizades na blogosfera, com pessoas centradas e ricas em essência e o que mais me encanta é que não existe competitividade, intrigas, inveja entre nós
Beijocas e obrigada pelos generosos comentários deixados em minhas postagens!
Ai que delícia Léia!!! Babei por essa mousse de doce de leite, com certeza farei em breve!!!
ResponderExcluirBjs
Léia! Que deliciosa oportunidade foi a que tive este ano em conhecer o seu blog, seu trabalho e você!
ResponderExcluirEspero que possamos estreitar mais ainda essa 'amizade' no ano que entra!
Desejos de felicidade e paz!
:o)
Oi, Léia, isto foi só uma brincadeirinha!!! Digamos que é um sinal de agradecimento pelos bons momentos que passo na tua Cozinha, o Cucchiaio Pieno, que tanto aprecio!
ResponderExcluirE dou-te os Parabéns pela magnífica evolução que ele tem tido. Vou tirar a receita deste arroz que me parece muito bom e não tem perigo pois não faz engordar.Isto se não abusarmos dos acompanhamentos, claro.Bjs. Bombom
Passando de novo pra te desejar um ótimo ano novo!!
ResponderExcluirBjs
Linda Leía,
ResponderExcluirQue o ano de 2010 seja um hino ao Amor, à saúde, á paz...mas também á amizade!!!
Um grande beijinho muito doce!
TRUZ,TRUZ...
ResponderExcluirQuerida amiga,nao posso terminar este ano sem te deixar um beijinho muito especial e votos de que o novo ano te traga muita saude.
Beijinhos especiais.
Tina
Léia, minha doce "italiana", ter passado o ano junto com vc foi uma alegria e um prazer. Vc é dessas pessoas que se tem orgulho de ter como amiga.
ResponderExcluirDesejo que seja muito feliz, realize seus sonhos e que continuemos, de maõs dadas, a trilhar o caminho da amizade e do bem querer.
Te adoro, cara mia!
Grande beijo, feliz 2010!
Abraços no Michelle tb!
Léia!
ResponderExcluirestoua atrasada mas: Feliz natal e Feliz ano novo! tudo de bom, muita paz, alegria e saúde!
Foi um corre-corre esse final de ano, mas quero parar um dia para postar e esperar seus comentários... ^^
Beijos
Leia que lindo..pare a minha estoria também....também tenho encontrado belas amizades atravez do blog. Um super beijos e meus sinceros desejos que 2010 seja um ano cheio de amor, paz , felicidade e sucesso. Suas comidinhas sao o maximos
ResponderExcluirBeijos
Que apetitoso querida amiga.
ResponderExcluirTudo de bom para 2010.
Beijo.
Os fantochinhos de dedo são uma graça!E amei o risoto! humm
ResponderExcluirFeliz 2010 pra vc e sua família!
Léia, voce colocou informaçoes super utéis e importantes, varias vezes tive duvidas sobre pesos e medidas, pois algumas receitas q tenho do Brasil tinha a fomosa medida usando (um copo de requeijao)e nao conseguia adaptar isso aqui, acredita que na ultima vez que fui ao Brasil, trouxe um copo de requeijao. A seçao escola de cozinha também é uma otima idéia,pequenas dicas mas que muitas vezes a gente nao sabe e que sao elas que fazem toda a diferença.
ResponderExcluirbj