PLUMCAKE ARLEQUIM
Fonte: embalagem do chocolate em gotas Perugina
Ingredientes para 6 a 8 pessoas:
150 gr de gotas de chocolate meio amargo
200 gr de manteiga sem sal
200 gr de açúcar de confeiteiro
4 ovos
20 gr de chocolate em pó
300 gr de farinha de trigo
110 gr de chocolate meio amargo (usei metade meio amargo e metade ao leite)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 gotas de baunilha
125 gr de frutas vermelhas (usei amoras)
200 gr de manteiga sem sal
200 gr de açúcar de confeiteiro
4 ovos
20 gr de chocolate em pó
300 gr de farinha de trigo
110 gr de chocolate meio amargo (usei metade meio amargo e metade ao leite)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 gotas de baunilha
125 gr de frutas vermelhas (usei amoras)
Modo de preparo:
Deixe amolecer a manteiga em temperatura ambiente.Em uma vasilha bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro, acrescente os ovos, um de cada vez e as gotas de baunilha.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados juntos, e enfim as gotas de chocolate e as frutas vermelhas.
Coloque a metade do composto em uma forma para bolo Inglês untado e polvilhado com farinha de trigo. Una o chocolate em pó ao restante da massa e derrame sobre a massa branca. Com uma colher misture um pouco as duas massas para obter um efeito marmorizado.
Leve ao forno, preaquecido, a 170 °C por 45 minutos (quando fez 45 minutos de forno, enfiei um palito e este saiu molhado com a massa, então deixei mais 9 minutos no forno).
Desenforme o bolo morno/frio e cubra com o chocolate meio amargo derretido a banho maria ou ao microondas. Decore a gosto.
Outras deliciosas receitas de bolos:
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Bolo de banana e nozes
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Bolo cuca de banana
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
Oi, Léia! Sempre um prazer passar por aqui, apesar da demora.
ResponderExcluirFicou com uma "cara" de bolo formigueiro, daqueles antigos. Talvez agora, que começa a esfriar por aqui, seja mais fácil encontrar frutas vermelhas frescas.
Um abraço!
oi Leía!!que otima receita e lembra mesmo o nosso famoso formigueiro!!e..ficou com uma cara muito boa..bjus amiga,....li
ResponderExcluirQue bolo maravilhoso!
ResponderExcluirAdorei.
Beijos.
Cumadi...
ResponderExcluirtoda bonitona sua amiga, né? E com cara de feliz vendo esse bolo maravilhoso...cunvida nóis prum chazin tamen fia...=D
Minha sobrinha saiu dus istêite e comprô uma terrinha lá nu Goiás...quárque nutíirça de lá cê pede, viu?! :D
Leinha, o que são aquelas bolinhas na garrafa? Eu gostei...
Um bejim,
da Vinni
Léia, isso é um pecado!
ResponderExcluirUma maravilha dessas é uma perdição para a dieta!
Lindo, já copiei!
Bjuss!!!
Léia, que combinação maravilhosa.Adorei. Ah, tô saudades de você viu? beijos.
ResponderExcluirAi Leinha...assim me deixas doida menina! Que vontade que deu....se eu estivesse aí...em vez de 3 fatias teria comido 4...com certeza! Lindo e com cara de delícia...beijos amore!
ResponderExcluirO interior desse bolinho ficou mesmo delicioso. Sortuda da sua amiga que foi prendada com um bolinho desses.
ResponderExcluirBeijinhos
Oi querida amiga,você me estraga com tanto docinho...
ResponderExcluirBeijo.
Que maravilha, estou a imaginar a junção das amoras com as gotas de chocolate! Hummm :)
ResponderExcluirLéia, sua amiga tem sorte :)... K bolinho gostoso...
ResponderExcluirbeijoca
Se um dia eu for de visitar não sei o que vai ser de mim!Rsrsrsrsrs
ResponderExcluirBjs querida.
Que lindo ficou o bolo! Essa combinação com as amoras deve ficar uma perdição!
ResponderExcluirMuito lindo o porta-guardanapos!
beijos, querida
Léia minha amiga, que saudades de passar pelo teu cantinho.. Amei a receita, as frutinhas realmente chamam o nosso paladar..
ResponderExcluirBeijos!
Leinha menina querida,
ResponderExcluirAmei, já tá aqui comigo pra fazer loguinho, adoro um bolo diferente, e esse tá com uma carinha de ótimo mesmo!!!
Um abraço, e obrigada pelo seu carinho de sempre!
AMIGA DE SORTE !
ResponderExcluirUMA DELICIA!
BJIM
adorei chegar aqui!! um bj doce !! e apareca nas abobrinhas !!
ResponderExcluirAdoro bolos de Chocolate e também gosto muito de Amoras.Este teu bolo é mais um para eu testar! Obrigada! Bjs. BOmbom
ResponderExcluirTomar chá com amigas e ter um bolo delicioso como este por perto pode ter resultados desastrosos, como ver o bolo chegar ao fim antes do chá! :) :) :)
ResponderExcluirBeijinhos.
Que delícia, amei!
ResponderExcluirVou tentar fazer.
Beijos