TORTA DE MORANGO COM CREME CHANTILLY
Fonte: Revista Cucina Moderna - abril 2009
Dificuldade: muito fácil
Preparo: 25 minutos
Forno: 30 minutos
Fonte: Revista Cucina Moderna - abril 2009
Dificuldade: muito fácil
Preparo: 25 minutos
Forno: 30 minutos
Ingredientes para 6 pessoas:
250 gr de massa frola fresca pronta (ou receita aqui)
500 gr de morangos
200 gr de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de geleia de framboesa (sem adição de açúcar)
2 colheres (sopa) de açúcar
uma pitada de vanilina (aroma de baunilha em pó super concentrado) se não encontrar coloque uma gota de baunilha
500 gr de morangos
200 gr de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de geleia de framboesa (sem adição de açúcar)
2 colheres (sopa) de açúcar
uma pitada de vanilina (aroma de baunilha em pó super concentrado) se não encontrar coloque uma gota de baunilha
Modo de preparo:
Abra a massa frolla e coloque sobre uma forma para torta de 24 cm com papel manteiga. Com um garfo faça furinho na massa, cubra com papel manteiga, encha com legumes secos e leve ao forno, preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
Elimine o papel e os legumes e retorne a massa ao forno por mais 10 minutos. Tire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha. Enquanto isso, lave os morangos, coloque-os em uma vasilha e corte cada um em 4 partes. Polvilhe-os com açúcar e leve a geladeira.
Coloque o creme de leite bem gelado em uma tigela e bata com um batedor elétrico (ou um batedor manual) até começar a engrossar; adicione a vaniglia, batendo sempre até ficar firme (cuidado para não bater em excesso, deve ficar em ponto de suspiro). Espalhe a geleia de framboesa sobre a massa frolla, recheie com o creme chantilly, acrescente os morangos e sirva.
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A minha cor preferida é o lilás e o que mais representa essa minha preferência é meu vestido de noiva (e a gravata do Michele também). Posto novamente algumas fotos, pois não me canso de vê-las e mostra'-las, pois representa o dia mais feliz e importante de "tutta la mia vita"!
Amiga que linda,de facto é um dia muito feliz amiga,e sente-se tão bem minha querida,jinhos grandes e continuação de muita felicidade,jinhosss
ResponderExcluireu tambem não me canso de ver estas fotos, lindas demais, ah a torta divina... bjs
ResponderExcluirTorta de morango não tem erro!
ResponderExcluirMas o melhor desse post é ver essas imagens. O lilás transmite um sensação boa de paz, não? Já te falei que é a minha cor preferida também?
Boa semana!
Bella! Veramente bellissima!
ResponderExcluirO Michele é um sortudo...casou com uma mulher linda por dentro e por fora e ainda é uma chef de cuisine de mão cheia! Linda amiga, te adoro...A minha torta é com massa de pão de ló...amanhã eu coloco o post, tá?
bacci mille!
Lilaz é minha cor preferida tbm! amei o vestido!!
ResponderExcluirEssa torta de morango tá linda...super rechada adorei! bjs
Oh, my God, como você é linda!
ResponderExcluirE o vestido lilás, minha cor preferida também, ficou simplesmente divino!
Mas, não vou deixar de elogiar o charmoso noivo que hoje é maridex, muito bonito e elegante também com o leve toque lilás na gravata.
Casal 20!
Quanto à torta, não vou dizer que fiquei com água na boca, porque me empanturrei no sábado no aniversário da filha da Glorinha.
Pois não é que a Pimentinha fez uma torta igual a esta!
Amei tudo!
bjs cariocas
Que lindas fotos, que belas imagens de um dia tão feliz. Adoro Liláz, acho lindo e vc estava linda.
ResponderExcluirEssa torta está deliciosamente atractiva. Beijinhos
bellissime le foto!! e complimenti per la super delizia!! baci!
ResponderExcluirque fotos lindas essa de vocês!!!que belo casal!e..seu vestido é um sonho!maravilhoso!otimo post esse seu..e de complemento essa torta de morangos maravilhosa..bjus querida e otimo começo de semana...li
ResponderExcluirQue lindos!
ResponderExcluirFazem um casal muito muito belo viu!
E essa torta...ai, tudo de bom!
Que fomeeee, não consegui ir almoçar hoje... buá bua´.
Beijos
Minha querida Leinha,
ResponderExcluirNão me canso de ver suas fotos de noiva! Estiveram lindos os dois!
Um dia de sonho, com certeza!
Falando de comida, que nem só de sonho a gente vive...rssss...Ma che bella torta!Divina!!!
Bacio minha querida,
Fica bem!
adoreiiiiiiiiiiii teu blog,, foi lindo o casamento, mas deu uma fome tanta delicia!!
ResponderExcluirhehhehe
bjão
boa semana
Que torta lindaaaaa... feita com ingredientes que eu amo! Bjinhos
ResponderExcluirUm casal super lindo, combinam super bem :) Essa torta ficou extraordinária!
ResponderExcluirHui,hui.mas que noivos tão charmosos.
ResponderExcluirBeijo.
Eu tb adoro lilás.. O seu vestido é absolutamente PERFEITO :).. amei...
ResponderExcluirPena não casar de novo, se não copiava se você deixasse ;)...
beijoca
Tb amo lilás!
ResponderExcluirBjs querida.
LÉIA Ñ ME CANSO DE ELOGIAR VC E SEU MARIDO QUE CASAL MAIS LINDO!
ResponderExcluirSEU VESTIDO COMBINOU PERFEITAMENTE COM VC LINDA DEMAIS!
ESSA TORTA DE MORANGO DEVE SER UMA DELICIA!
BJIM
Casal perfeito,desejo que seja só amor e respeito.Parabéns que a lua de mel seja eterna,esta muito linda nas fotos junto com seu marido.Beijos
ResponderExcluirEdilia
Léia,
ResponderExcluirSeu vestido é lindo.
Você é linda.
E com a sua permissão, devo dizer que o Michele é um pão!
Que o amor de vocês seja preservado sempre e juntos possam desfrutar de tudo de bom, como esta maravilhosa torta de morangos.
Bjs
Umas fotos belíssimas!
ResponderExcluirA tarte é bem fresquinha uma delícia.
Bjs
Oi,Léia!Tudo bem?
ResponderExcluirVc estava sumida!Que lindo seu vestido!Adorei!Super original!
E que torta de morango é essa???
Léia!Que lindo o seu comentário, fiquei toda arrepiada qd vc falou que está realizando seu sonho e que vai se apresentar daqui há uma semana!
ResponderExcluirPor favor, coloque fotos ou vídeo pra gente ver!
Ai, será que eu vou saber tocar meu instrumento dos sonhos?
Beijos e boa apresentação!
E esses sorrisos devem mesmo ser recordados. Sempre. :)
ResponderExcluirE aposto que o gostinho desta tarte tb!
Beijinhos
Olá Léia,
ResponderExcluirTambém casei com a cor lilás e qualquer dia vou postar algumas fotos, só que a muito tempo atrás 35 anos, adoro do lilás ao roxo, vocês estão lindos e espero que sejam felizes por toda a eternidade, assim como eu sou!!
A torta deve ter ficado uma delícia, como sempre suas receitas são deliciosas!!!
Noite de Paz,
1000 Beijokinhas
Léia, fez muito bem em postar novamente as fotos do seu casamento! Ficaram lindas e dá a oportunidade, para pessoas como eu que ainda não as tinham visto!
ResponderExcluirA torta parece suculenta! Já salvei a receita e assim que aparecer uns morangos bonitos na praça, aplicarei! Beijus,
Adoro ver fotos de casamento! Vocês parecem tão serenos, passa uma coisa boa o olhar de vocês, deve ter sido um dia mágico mesmo!
ResponderExcluirMenina, essa torta é um perigo! Amo chantilly com morangos. Receita anotada
beijão
oiiii querida muito obrigado pelos elogios.........
ResponderExcluirLéia, vocês formam mesmo um casal lindo! Parabéns!
ResponderExcluirE sobre a torta, estou adorando o festival de morangos! Já vou logo anotar essa receita e a do risoto!
Beijos!
Que casal maravilhoso! as fotos ficaram lindas, aliás o post ficou muito bonito do começo ao fim.Felicidades!!
ResponderExcluirLeía linda!!
ResponderExcluirAbrir este blog é abrir uma caixinha de belos tesouros: só se vê coisas lindas por aqui: estas fotos que já tinha visto no outro cantinho e que são magníficas e tão românticas: um belo e feliz casal bem apaixonado, como se depreende pelos vossos olhares felizes! E depois tudo rematado com esta deliciosa tarte!!!
Que blog encantador!
beijinho grande.
Oláaaaaaaaaaaaa
ResponderExcluirTb é uma das minhas cores favoritas, estás lindaaaaa.
Que tarte excelente, mesmo uma delicia de aspecto.
Beijocas
Uau...fosse estava linderrima no dia do seu casamento. Essa côr favoreceu-lhe muito, as fotos ficaram fantasticas.
ResponderExcluirAdorei esta tarte de morangos, que ar tão delicioso.
Beijinhos
Léia
ResponderExcluirprazer!
que cantinho gostoso e aconchegante!
parabéns
já estou te seguindo!
e o que esta torta de morango!!
hummm!!
bjs
Líindimáis cumadi!!
ResponderExcluirTudo...você, o vestido, o cenário e esse dia tão importante, né?!
Parabéns!!
A torta deve ser maravilhosa...ficou belíssima...
Um bejim procê!!
Oi Léia, que saudade!
ResponderExcluirVoltei hj tirei uns dias de descanso,agora aos poucos vou colocando as visitas em dia.
Lindas as fotos e lilas è minha cor preferida.
Alias morango tbem é minha fruta predileta,entao o post ta perfeito.
bjks
Noiva, vestido e fotos espetaculares. E a torta... Linda e deliciosa!
ResponderExcluirBeijinhos,
Dani
Adorei conhecer seu blog...já estou fascinada pela suas receitas e com água na boca tbém!!!
ResponderExcluirAdoro lilás o quarto da minha filhota e deste tons...passa no blog para ver!!
bjs!!
Embora com alguns dias de atraso, não deixo de comentar este Raio de Sol que hoje iluminou a minha entrada no Cucchiaio Pieno! Gosto muito destas fotos. Pelo que representam, pelo que irradiam, pelo que simbolizam...
ResponderExcluirQue sejam felizes para sempre!
E que dizer da tua Torta de Morangos (para nós aqui em Portugal é Tarte e Torta é Rocambole).Uma delícia, um Dom! Bjs. Bombom
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ResponderExcluirOlá,Léia!
ResponderExcluirQue lindos estão os dois,amiga o teu vestido era lindo.
Essa tarte de morango Ficou com um aspecto irresistível tão bom!
Bijinhos
Léia
ResponderExcluirAqui vai um beijo, depois de uma ausência bem grandinha...
As fotos do seu casamento são lindíssimas e o seu vestido era, de facto, uma maravilha. Também gosto muito dessa côr.
Só me resta desejar uma vida a dois plena de felicidade.
Quanto à tarte de morangos... tenho de experimentar!
Um beijão.
Romicas
Léia, você está linda, o vestido é lindo e eu também adoro lilás que me lembra lavanda, o aroma que mais gosto!!!!! E eu estou ficando maluca com esse Festival de Morangos!!!!! Bjs!
ResponderExcluirParabéns! Você ficou linda e seu vestido, além de original, é muito bonito.
ResponderExcluirGosto desses toques pessoais que fazem com que nosso casamento seja único e inesquecível.
Como é bom ver e rever as fotos desse dia, né?
Felicidades!
Obbrigada pela visita e comentario.
ResponderExcluirParabens, o vestido era lindo!
Beijinhos e bom domingo.