segunda-feira, 19 de julho de 2010

Brigadeirão


Esse pudim é muito fácil de fazer e é uma delicia. Fiz especialmente para o aniversário de um amigo e todos adoraram, embora aqui não exista brigadeiro e muito menos brigadeirão!

BRIGADEIRÃO
Fonte: Coleção Dona Benta
Rendimento: 10 porções


Ingredientes:
6 gemas
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
5 colheres (sopa) de cacau em pó
1/2 colher (sopa) de margarina (usei manteiga)
4 colheres (sopa) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a margarina e o chocolate.


Despeje a mistura numa forma com cone (buraco) no centro (24 cm de diâmetro) untada e leve ao forno médio em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e decore com o chocolate granulado. Sirva gelado.

Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas! 

28 comentários:

  1. Tenho certeza que foi um sucesso!

    O nosso brigadeiro faz sempre muito sucesso em terras estrangeiras...

    Ficou lindo com os enfeites e tudo, eu adorei!

    Um abraccio querida,
    Boa semana!

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  2. Sério Léia?! aí não existe brigadeiro, oh ceus!! eles não sabem o que estão perdendo não?! o seu ficou fantástico, muito apetitoso! beijos.

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  3. Que belo Brigadeirão! Gosto muito de pudins e com chocolate deve ser de comer e chorar por mais!Se Brigadeiro já é tão bom, que fará o Brigadeirão. Adorei. Bjs. Bombom

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  4. Obrigada por participar do 1º sorteio do Meu cantinho!!

    Bom, já fiz três brigadeiões, hehehehe e só 1 deu certo... vou tentar sua receita e te falo!!

    beijos

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  5. Está lindoooo, adoro, ficou bem bonito.
    Beijocas doces

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  6. Leinha minha querida, se a Thaís vê esse seu post é capaz de comer o pc! Ela ama brigadeirão. Ela faz brigadeiro de microondas todos os dias à noite quando chega em casa! E não engorda! Ela é que é feliz! Beijo grande amore!

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  7. Estava a ver que hoje não comia sobremessa...

    Beijinho.

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  8. Oi Léia
    adoro brigadeirão da menos trabalho que os pequenos e fica delicioso!
    beijo

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  9. Léia querida
    Com saudades, passei aqui para te dar um beijinho!
    Um, não, MIL !
    E, claro, já estou levando a receita do brigadeirão. rs
    Carinhos!

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  10. Anotado e doida pra fazer, mas tenho que esperar uma semaninha, pois consumi muito doce nestes ´ltimos dias.
    bjs cariocas

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  11. Que delícia!!!
    Eu troco qualquer receita sofisticada pelo bom e velho brigadeirão!!!!
    Bjs

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  12. Filhota vai amar!
    Já copiei e vou fazer quando ela voltar de ferias.
    Bjs.

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  13. Léia,
    Essa é a sobremesa preferidas dos meus filhos.
    Mas sempre fiz no microondas.
    vou testar a sua no forno.
    beijos

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  14. Léia, até eu que não sou tão fã de chocolate me apaixonei por esse brigadeirão!!!! Que foto linda! Eu comeria um pedação agora!!!! Beijão!

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  15. Tal como a Kátia, não sou muito fã de chocolate, mas quando se trata de brigadeirão, acho que sou eu quem mais come em casa. Minha receita leva leite de coco também e faço no micro-ondas.
    Bjs.

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  16. Un gâteau tout simplement magnifique!
    A bientôt.

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  17. É uma delícia né.
    Sempre um acerto fazer esta receita.
    Beijocas.
    Fla

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  18. Adoro brigadeirão! Tem um tempinho que não faço, ou como. Sempre faço no microondas, no forno deve ficar mais saboroso!
    beijos querida

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  19. Léia, com certeza brigadeirão é uma das minhas sobremesas favoritas. E uma coisa é verdade: todo mundo adora! O seu está lindo!

    Beijos!

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  20. Amiga do meu coração! feliz dia do amigo! Vc é muito, muito querida e uma amiga pra lá de especial, te adoro. Te desejo como amiga, a maior felicidade do mundo! Beijo enorme!

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  21. Deve ter feito sucesso!
    Na Espanha, eu ficava surpresa com as festas infantis: não havia docinhos como brigadeiros e as tortas eram bolos normais, geralmente feitos em casa. Os salgados também eram diferentes: havia sanduíches e outros canapés.
    Comia-se bem e bastante, mas o que fazemos por aqui é bem mais bonito e delicado.

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  22. Nunca provei brigadeirão mas quero fazer um dia destes, deve ser uma delícia :)

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  23. Eu amo brigadeirão ,eu faço sempre; uso o microondas em 10min ou menos fica pronto.
    A receita é parecida com a sua, só não leva o leite.
    Beijos
    Estou saindo de ferías volto dia 09.08.
    beijos

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  24. Obrigada, Léia.
    Eu também me casei em 2008, mas no dia 5 de janeiro.
    Se Deus quiser, comemoraremos muitas bodas com amor e felicidade.
    Meus avós estão casados há 68 anos (bodas de chumbo). Já pensou?
    Beijos.

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  25. Imagino que realmente aí não tenha brigadeirão por se tratar de uma receita bem Brasileira, mas o bom de tudo isso é que você mostrou para eles uma deliciosa receita brasileira e que provavelmente todos que experimentaram não irão esquecer jamais,rsrs.

    Parabéns pelas maravilhosas receitas que você posta aqui no blog e que nos faz suspirar por um bocadito delas.

    Bjs

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  26. Ficou lindo enfeitado com essas florezinhas, certeza de sucesso!!!

    Bjinhos,

    Eliane
    http://receitaserecipestop.blogspot.com

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  27. Deve ter sido um sucesso total. Ficou lindo!!

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  28. Léia querida, que coisa mais linda de se ver, imagino que delícia deve estar. Afff...quero um pedacinho só, tá? :(

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