quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Menu de jantar para aniversário


Michele fez aniversário no dia 12 e para comemorar preparei um pequeno jantar com poucos e especiais amigos (veja mais fotos no Velhas atualidades)!

O menu foi composto por vários tipos de entradas (finger food), um prato principal e, é claro, o bolo. Comecei a cozinhar um dia antes, preparando os biscoitinhos salgados. Foi tudo perfeito, como planejado! Michele ficou super orgulhoso de mim e feliz com tanto amor que coloquei em cada detalhe.







Além de um simples presentinho dei-lhe um cartão onde escrevi parte de uma poesia que amo, do Pablo Neruda (meu poeta preferido) que fala muito de meus sentimentos.
Amore mio, dedico novamente essa poesia a você:
"Quantas vezes, amor, te amei sem ver-te e talvez sem lembrança, 
sem reconhecer teu olhar, sem fitar-te, centauro, 
em regiões contrarias, num meio-dia queimante:
era so' o aroma dos cereais que amo.
(...)
Te amei sem que eu o soubesse, e busquei tua memória. 
Nas casas vazias entrei com lanterna a roubar teu retrato.
Mas eu já não sabia como eras. De repente 
enquanto ias comigo te toquei e se deteve minha vida: 
diante de meus olhos estavas, regendo-me, e reinas. 
(...)
Oh amor, como de repente, dos rasgos
fizestes o edifício da doce firmeza, 
derrotastes as unhas malignas e zelosas 
e hoje diante do mundo somos como uma so' vida.

Assim foi, assim é e assim sera' até quando, 
selvagem e doce amor, bem-amado Michele, 
o tempo nos assinale a flor do dia.

Sem ti, sem mim, sem luz ja' não seremos: 
então mais além da terra e a sombra
o resplendor de nosso amor seguira' vivo."

Te amo infinitamente
Léia


Primeira receita:
DAMASCOS RECHEADOS
Fonte: Coleção Dona Benta

Ingredientes 
(fiz o dobro da receita)

24 damascos secos (escolha os mais macios)
100 gr de creamcheese
12 nozes divididas ao meio

Modo de preparo

Abra os damascos ao meio sem separa'-los.
Recheie com um pouco de creamcheese e um pedaço de noz. Feche delicadamente cada damasco, sem apertar.

33 comentários:

  1. Minha querida,

    Que lindo seu jantar, quanto capricho nos detalhes, ficou mesmo especial!E a comida, com certeza deliciosa!

    E ao Michele: Auguri!!!

    Um grande abraço, fiquem com Deus!

    ResponderExcluir
  2. Auguri, pro Michele!
    E você, quanto amor nestas mãos e no coração! Ficou demais a mesa e os quitutes, realmente é pra se orgulhar de uma mulher assim que, além de bela ainda é uma dona de casa de mão cheia.
    Quanto ao poema é mesmo lindo, não conhecia, embora também curta Neruda, mas acho que o pequeno poema que deixei lá no blog hoje cabe direitinho para vocês dois, afinal, imagino que tenha sido assim o encontro de almas entre vocês.
    um super beijo carioca

    ResponderExcluir
  3. Post lindoooo, vc e' seuper caprichosa, super me identifico !

    ResponderExcluir
  4. Que lindo, tudo( a começar pelo marido, com todo o respeito...rs)!:
    O amor de vocês e as comidinhas!
    Léia, agora em dezembro é aniversário do meu marido e estava justamente pensadno em fazer algo nesse estilo: finger food.
    Vai mostrar todas as receitas, né?
    Acabei de comprar um livro da Carla Pernambuco, DezX10: tem um capítulo, só com essas comidinhas.
    Abraço!

    ResponderExcluir
  5. olá!!parabéns!!pelo maravilhoso jantar!!quero todas estas receitas,adorei,,
    caroliny!!

    ResponderExcluir
  6. Apesar do afastamento temporário da blogosfera, não poderia deixar de envi9ar um abraço ao simpático casal e, em especial ao maridoco, aniversariante.
    Só posso desejar que Deus os abençõe infinitamente
    abraços Dolly

    ResponderExcluir
  7. Quanta coisa boa e que mesa linda :) Esses damascos devem ser super saborosos!

    ResponderExcluir
  8. Adorei o jantar e a forma como vc colocou as guloseimas no prato! E damasco recehado é muito bom, né? Já fiz tb em casa!
    Beijocas

    ResponderExcluir
  9. Ah querida, como você é caprichosa, Michele só poderia ter ficado orgulhoso de você!
    Adorei a ideia dos damascos, delícia!
    Beijos

    ResponderExcluir
  10. minha filha querida, todo meu carinho para o Michelle, vc me emociona cada dia mais, amo Neruda, o seu capricho e esmero me tocam muito. bj no coração de voces.

    ResponderExcluir
  11. Muitos parabens ao seu marido. O poema e realmente muito bonito. Agora fico so a aguardar o resto das receitinhas.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  12. Leia,
    mais que comemoração mais fabulosa!!!
    Acredito que tudo foi preparado e feito com muito amor mesmo!
    Dê os nossos parabéns atrasados ao Michele, meus e do Ezequiel.
    Fiquem com Deus

    ResponderExcluir
  13. Léia, é nos detalhes que as coisas se constroem e se fazem importantes!
    Que linda poesia, não conhecia. O Neruda é especial mesmo.
    Mas especial foi essa declaração de amor gastronômica que você preparou, quantas maravilhas!
    Adorei! Parabéns ao Michele e a você!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  14. Parabéns ao Michele e a ti Léia por uma mesa super charmosa.
    Bjs

    ResponderExcluir
  15. Que Deus abençoe sempre a vida do seu marido!
    bjs.

    ResponderExcluir
  16. Léia,
    A mesa ficou linda. É pra ficar orgulhoso mesmo com tanta delicadeza e cuidado!
    Parabéns ao marido.
    Bjs.

    ResponderExcluir
  17. Minha doce e linda amiga, vc é mesmo especial. E o amor de vcs estava escrito nas estrelas...parece um conto de fadas de tão lindo!
    Que mesa maravilhosa, parece até daqueles restaurantes chics...ui, tá demais de linda! Que capricho Leinha, o Michele deve ter amado esse carinho. Dê meus parabéns a ele, com um bacci grande para o casal mais lindo da blogosfera. Adoro vc, minha amiga do coração. peço à vida que me presenteie com um encontro nosso um dia! Beijos mil.

    ResponderExcluir
  18. Léia,

    Tão bom sentir o amor , através da poesia, da mesa linda, e das maravilhas que você preparou.
    Tenho certeza, que o Michele adorou.
    Parabéns ao marido, e parabéns a você também, que caprichou.
    vou ficar esperando pelas outras receitas.
    beijos

    ResponderExcluir
  19. Que lindo Leía, tanto capricho!
    Vou esperar as receitinhas dos biscoitinhos, adorei!
    Bjuss e Parabéns pro Michele!

    ResponderExcluir
  20. Que linda declaração de amor, quanto amor nestas palavras, na dedicação em preparar uma linda mesa. Parabéns!

    beijos

    ResponderExcluir
  21. Ola amiga
    Espero que estejas bem.
    Parabéns atrasados ao teu Amor.
    Que jantar caprichado, cheio de charme, tudo bem organizado, que orgulho, excelentes receitas.
    Parabéns.
    Poema Lindooo.
    Beijocas

    ResponderExcluir
  22. Ola

    Com certeza foi um jantar especial, fiquei encantada com tanto capricho!
    Adorei o poema!
    Parabens ao Micheli atrasado e a vc por preparar um jantar maravilhoso!
    Nunca comi damasco assim. Parece deliciosos! Obrigada pela receita.

    Beijos

    Mi

    ResponderExcluir
  23. Quanta coisa linda! O Michele deve ser uma pessoa muito especial para receber tanto carinho e amor de você. Muitos anos de vida e que a felicidade de vocês só aumente!
    beijos

    ResponderExcluir
  24. Parabéns bem atrasado, que Deus ilumine vocês, tenham muita saúde e Paz.
    Beijos
    Vim só dar uma espiadinha, não posso ficar muito no computador.
    Beijos

    ResponderExcluir
  25. Que coisa mais linnda e caprichada, amei conhecer teu blog, to aqui babando a horas.....
    Bjs

    ResponderExcluir
  26. Leia, VOCE e sensacional!!!! Nao tenho palavras....Michele e um abencoado.
    Meu sonho e comer ai na sua mesa!Vai ser melhor do que qualquer restaurante gourmet que eu nunca fui.
    Parabens, Michele!
    FA

    ResponderExcluir
  27. Que jantar mais elegante! Parabéns ao homenageado e a vc, querida, que faz coisas lindas e deliciosas!
    Beijinhos,
    Dani

    ResponderExcluir
  28. Léia, parabéns duplamente, pelo marido e pelo primor do jantar, vou copiar alguns detalhes para qdo fizer algo aqui em casa. Tenho sempre um pouco de paura qdo recebo italianos.
    bj

    ResponderExcluir
  29. Oi, Leia
    A mesa está que é um capricho só! Parabéns duplo ao Michele, pelo aniversário e pela feliz escolha da esposa.
    Bjs

    ResponderExcluir
  30. que jantar lindo!!!!!tudo perfeito!parabens a você pela organização e parabens ao maridão..bjus...li

    ResponderExcluir
  31. Léia, que mesa mais liiiiinda e quanta coisa gostosa!!!!! Eu vou preparar um jantar romântico pra comemorar os 15 anos de relacionamento com o Marcelo em breve e estou procurando uma receita fácil e gostosa. Gostei da ideia de fazer um tomate recheado e vou procurar aqui no blog alguma massa interessante. Você arrasou, querida! Beijão!

    ResponderExcluir
  32. Neste dia estava eu em Hertford e com pouco acesso ao computador. Agora, já venho atrasada, mas nunca é tarde para celebrar e festejar com os Amigos. PARABÉNS MICHELE! E Parabéns pela Esposa prendada que Deus lhe deu! Que sejam felizes para sempre! Foi com emoção que li o Poema de Pablo Neruda...lindo! E a dedicação que transparece de todos os pormenores da festa!..Magnífico! Parabéns Léia, Amiga querida! Bjs. BOmbom

    ResponderExcluir
  33. Menina! Que banquete! E vc fez tudo! Parabéns. Bravíssimo.
    Passei para ver a receita dos damascos recheados e me deparei com mil maravilhas!
    bjk

    ResponderExcluir

Comentários, dúvidas e críticas são muito bem vindos, embora os de conteúdo ofensivos e inapropriados não serão publicados!
Obrigada:-)