O menu foi composto por vários tipos de entradas (finger food), um prato principal e, é claro, o bolo. Comecei a cozinhar um dia antes, preparando os biscoitinhos salgados. Foi tudo perfeito, como planejado! Michele ficou super orgulhoso de mim e feliz com tanto amor que coloquei em cada detalhe.
De finger food fiz:
- Damascos recheados
- Biscoito salgado de queijo pecorino, nozes e azeitona preta
- Biscoito salgado de queijo parmesão e sementes de papoula
- Espetinho vegetariano
- Muffin salgado de queijo feta e tomatinhos
- Azeitona em crosta
- Croissant de ricota e milho
- Mini pizzas com mozzarella de búfala e rúcula
- Mini pizzas com emmental e rúcula
Prato principal:
Sobremesa:
Aos poucos postarei todas as receitas.
Além de um simples presentinho dei-lhe um cartão onde escrevi parte de uma poesia que amo, do Pablo Neruda (meu poeta preferido) que fala muito de meus sentimentos.
Amore mio, dedico novamente essa poesia a você:
"Quantas vezes, amor, te amei sem ver-te e talvez sem lembrança,
sem reconhecer teu olhar, sem fitar-te, centauro,
em regiões contrarias, num meio-dia queimante:
era so' o aroma dos cereais que amo.
(...)
Te amei sem que eu o soubesse, e busquei tua memória.
Nas casas vazias entrei com lanterna a roubar teu retrato.
Mas eu já não sabia como eras. De repente
enquanto ias comigo te toquei e se deteve minha vida:
diante de meus olhos estavas, regendo-me, e reinas.
(...)
Oh amor, como de repente, dos rasgos
fizestes o edifício da doce firmeza,
derrotastes as unhas malignas e zelosas
e hoje diante do mundo somos como uma so' vida.
Assim foi, assim é e assim sera' até quando,
selvagem e doce amor, bem-amado Michele,
o tempo nos assinale a flor do dia.
Sem ti, sem mim, sem luz ja' não seremos:
então mais além da terra e a sombra
o resplendor de nosso amor seguira' vivo."
Te amo infinitamente
Léia
Fonte: Coleção Dona Benta
Ingredientes
(fiz o dobro da receita)
(fiz o dobro da receita)
24 damascos secos (escolha os mais macios)
100 gr de creamcheese
12 nozes divididas ao meio
Modo de preparo
Abra os damascos ao meio sem separa'-los.
Recheie com um pouco de creamcheese e um pedaço de noz. Feche delicadamente cada damasco, sem apertar.
Minha querida,
ResponderExcluirQue lindo seu jantar, quanto capricho nos detalhes, ficou mesmo especial!E a comida, com certeza deliciosa!
E ao Michele: Auguri!!!
Um grande abraço, fiquem com Deus!
Auguri, pro Michele!
ResponderExcluirE você, quanto amor nestas mãos e no coração! Ficou demais a mesa e os quitutes, realmente é pra se orgulhar de uma mulher assim que, além de bela ainda é uma dona de casa de mão cheia.
Quanto ao poema é mesmo lindo, não conhecia, embora também curta Neruda, mas acho que o pequeno poema que deixei lá no blog hoje cabe direitinho para vocês dois, afinal, imagino que tenha sido assim o encontro de almas entre vocês.
um super beijo carioca
Post lindoooo, vc e' seuper caprichosa, super me identifico !
ResponderExcluirQue lindo, tudo( a começar pelo marido, com todo o respeito...rs)!:
ResponderExcluirO amor de vocês e as comidinhas!
Léia, agora em dezembro é aniversário do meu marido e estava justamente pensadno em fazer algo nesse estilo: finger food.
Vai mostrar todas as receitas, né?
Acabei de comprar um livro da Carla Pernambuco, DezX10: tem um capítulo, só com essas comidinhas.
Abraço!
olá!!parabéns!!pelo maravilhoso jantar!!quero todas estas receitas,adorei,,
ResponderExcluircaroliny!!
Apesar do afastamento temporário da blogosfera, não poderia deixar de envi9ar um abraço ao simpático casal e, em especial ao maridoco, aniversariante.
ResponderExcluirSó posso desejar que Deus os abençõe infinitamente
abraços Dolly
Quanta coisa boa e que mesa linda :) Esses damascos devem ser super saborosos!
ResponderExcluirAdorei o jantar e a forma como vc colocou as guloseimas no prato! E damasco recehado é muito bom, né? Já fiz tb em casa!
ResponderExcluirBeijocas
Ah querida, como você é caprichosa, Michele só poderia ter ficado orgulhoso de você!
ResponderExcluirAdorei a ideia dos damascos, delícia!
Beijos
minha filha querida, todo meu carinho para o Michelle, vc me emociona cada dia mais, amo Neruda, o seu capricho e esmero me tocam muito. bj no coração de voces.
ResponderExcluirMuitos parabens ao seu marido. O poema e realmente muito bonito. Agora fico so a aguardar o resto das receitinhas.
ResponderExcluirBeijinhos
Leia,
ResponderExcluirmais que comemoração mais fabulosa!!!
Acredito que tudo foi preparado e feito com muito amor mesmo!
Dê os nossos parabéns atrasados ao Michele, meus e do Ezequiel.
Fiquem com Deus
Léia, é nos detalhes que as coisas se constroem e se fazem importantes!
ResponderExcluirQue linda poesia, não conhecia. O Neruda é especial mesmo.
Mas especial foi essa declaração de amor gastronômica que você preparou, quantas maravilhas!
Adorei! Parabéns ao Michele e a você!
Beijos!
Parabéns ao Michele e a ti Léia por uma mesa super charmosa.
ResponderExcluirBjs
Que Deus abençoe sempre a vida do seu marido!
ResponderExcluirbjs.
Léia,
ResponderExcluirA mesa ficou linda. É pra ficar orgulhoso mesmo com tanta delicadeza e cuidado!
Parabéns ao marido.
Bjs.
Minha doce e linda amiga, vc é mesmo especial. E o amor de vcs estava escrito nas estrelas...parece um conto de fadas de tão lindo!
ResponderExcluirQue mesa maravilhosa, parece até daqueles restaurantes chics...ui, tá demais de linda! Que capricho Leinha, o Michele deve ter amado esse carinho. Dê meus parabéns a ele, com um bacci grande para o casal mais lindo da blogosfera. Adoro vc, minha amiga do coração. peço à vida que me presenteie com um encontro nosso um dia! Beijos mil.
Léia,
ResponderExcluirTão bom sentir o amor , através da poesia, da mesa linda, e das maravilhas que você preparou.
Tenho certeza, que o Michele adorou.
Parabéns ao marido, e parabéns a você também, que caprichou.
vou ficar esperando pelas outras receitas.
beijos
Que lindo Leía, tanto capricho!
ResponderExcluirVou esperar as receitinhas dos biscoitinhos, adorei!
Bjuss e Parabéns pro Michele!
Que linda declaração de amor, quanto amor nestas palavras, na dedicação em preparar uma linda mesa. Parabéns!
ResponderExcluirbeijos
Ola amiga
ResponderExcluirEspero que estejas bem.
Parabéns atrasados ao teu Amor.
Que jantar caprichado, cheio de charme, tudo bem organizado, que orgulho, excelentes receitas.
Parabéns.
Poema Lindooo.
Beijocas
Ola
ResponderExcluirCom certeza foi um jantar especial, fiquei encantada com tanto capricho!
Adorei o poema!
Parabens ao Micheli atrasado e a vc por preparar um jantar maravilhoso!
Nunca comi damasco assim. Parece deliciosos! Obrigada pela receita.
Beijos
Mi
Quanta coisa linda! O Michele deve ser uma pessoa muito especial para receber tanto carinho e amor de você. Muitos anos de vida e que a felicidade de vocês só aumente!
ResponderExcluirbeijos
Parabéns bem atrasado, que Deus ilumine vocês, tenham muita saúde e Paz.
ResponderExcluirBeijos
Vim só dar uma espiadinha, não posso ficar muito no computador.
Beijos
Que coisa mais linnda e caprichada, amei conhecer teu blog, to aqui babando a horas.....
ResponderExcluirBjs
Leia, VOCE e sensacional!!!! Nao tenho palavras....Michele e um abencoado.
ResponderExcluirMeu sonho e comer ai na sua mesa!Vai ser melhor do que qualquer restaurante gourmet que eu nunca fui.
Parabens, Michele!
FA
Que jantar mais elegante! Parabéns ao homenageado e a vc, querida, que faz coisas lindas e deliciosas!
ResponderExcluirBeijinhos,
Dani
Léia, parabéns duplamente, pelo marido e pelo primor do jantar, vou copiar alguns detalhes para qdo fizer algo aqui em casa. Tenho sempre um pouco de paura qdo recebo italianos.
ResponderExcluirbj
Oi, Leia
ResponderExcluirA mesa está que é um capricho só! Parabéns duplo ao Michele, pelo aniversário e pela feliz escolha da esposa.
Bjs
que jantar lindo!!!!!tudo perfeito!parabens a você pela organização e parabens ao maridão..bjus...li
ResponderExcluirLéia, que mesa mais liiiiinda e quanta coisa gostosa!!!!! Eu vou preparar um jantar romântico pra comemorar os 15 anos de relacionamento com o Marcelo em breve e estou procurando uma receita fácil e gostosa. Gostei da ideia de fazer um tomate recheado e vou procurar aqui no blog alguma massa interessante. Você arrasou, querida! Beijão!
ResponderExcluirNeste dia estava eu em Hertford e com pouco acesso ao computador. Agora, já venho atrasada, mas nunca é tarde para celebrar e festejar com os Amigos. PARABÉNS MICHELE! E Parabéns pela Esposa prendada que Deus lhe deu! Que sejam felizes para sempre! Foi com emoção que li o Poema de Pablo Neruda...lindo! E a dedicação que transparece de todos os pormenores da festa!..Magnífico! Parabéns Léia, Amiga querida! Bjs. BOmbom
ResponderExcluirMenina! Que banquete! E vc fez tudo! Parabéns. Bravíssimo.
ResponderExcluirPassei para ver a receita dos damascos recheados e me deparei com mil maravilhas!
bjk