sábado, 26 de fevereiro de 2011

Suco de limão com hortelã e gengibre


Esse suco tem um sabor ímpar, faço mesmo no inverno, pois é realmente perfeito!

SUCO DE LIMÃO COM HORTELàE GENGIBRE
Fonte: Revista Cláudia comida & bebida - agosto 2007
Dificuldade: muito fácil

Ingredientes para 1 litro e meio de suco

1 colher (sopa) de casca de limão orgânico (usei limão siciliano, mas pode usar outro)
1 1/2 xícara (chá) de açúcar (usei apenas 1 xícara e ficou perfeito)
3/4 xícara (chá) de agua quente
1 1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 litro de agua fria (filtrada  ou mineral)
1 pedaço pequeno de gengibre cortado em fatias
1 xícara (chá) de folhas de hortelã
Gelo a gosto

Modo de preparo

Lave os limões, seque-os e rale fino. Em uma coqueteleira (se não tiver coloque dentro de um vidro com tampa), junte a casca de limão, o açúcar e a agua quente. Agite bem.

Transfira para o liquidificador, acrescente o suco de limão, a agua fria, o gengibre e a hortelã. Coloque bastante gelo e bata bem. Sirva.

Outras deliciosas receitas com limão:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas! 
"Alegria é oração. Alegria é força. Alegria é amor. Alegria é uma 
teia amorosa com a qual podemos capturar almas."
(Madre Teresa de Calcutá)

27 comentários:

  1. O suco com certeza vou testar, mas AMEI a jarra tambem. É linda!!! Quero uma ! hehehe
    Beijocas e bom findi, Fê

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  2. Que jarro lindo!!!!!O suco deve ser uma maravilha e fresquinho...hhuuuummmmm!

    Bjoka
    Rita

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  3. Adoro seus posts! Suas receitas são tentadoras...rs
    Um beijao

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  4. Deve ficar divino! Tenho que fazer.
    Bjs

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  5. Que delícia!
    Ótima dica para esse calorão aqui do Rio!!
    Super refrescante!
    Ah! Tá rolando um concurso de fotos lá no ATeliê!
    Te espero por lá!
    bjos

    Flávia
    http://ateliedacaie.blogspot.com

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  6. Q delicia!
    Nao vejo a hora de provar, num dia bem quente :D

    Fer.

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  7. Bom dia! Essa é uma visitinha rápida, só pra desejar um ótimo final de semana pra você.
    Eu gosto muito de suco de limão, mas vou ter que passar o gengibre, que eu não gosto.
    Um beijinho.

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  8. Ai que delícia!! Suquinho muito refrescante. Adorei a dica.

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  9. Adorei, adorei, amei!!! Rssss

    Aqui tá um calor do cão, esse suquinho vai vir em ótima hora, obrigada minha querida, muitíssimo bem vindo!

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  10. Leinha amada, adoro limonada suíça, sabe, aquela que a gente bate com o limão com casca e tudo e coloca muito gelo? esse aí deve ser melhor ainda...vou comprar gengibre e fazer. Com o calorão daqui, cai muito bem. Beijos querida amiga!

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  11. Que jarra linda. Adorei o conteúdo. A minha hortelã está linda e colhi muitos limões hoje :)

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  12. Delícia de suco! Linda a jarra!! Um beijo!

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  13. Menina, isso é purificador!! Com este calor então!! Bora ver se tem hortelã na jardineira!! :=)) às vezes faço abacaxi com limão. Também muito bom!! Bom fim de semana!! Beijus,

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  14. Sabe o que adorei? A jarra!!!
    beijocas

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  15. Léia,
    Acabei de voltar das compras, super cansada, com aquele solzão de rachar o coco, e tudo o que eu mais queria nesse momento, era tomar esse seu suquinho.
    Adorei!
    beijos

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  16. perfeito para o dia de hoje, delicioso, bjs

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  17. REALMENTE O SUCO É MUITO BOM ,MAS ESSA JARRA É UM ESTOURO DE BONITA!!
    BOM DOMINGO

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  18. FICOU COM UMA COR LINDA.
    SOU MAIS UMA QUE ADOROU A JARR.
    BJS

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  19. Nossa que refrescante este suco, bem cara de verão, e com gengibre deve ter ficado muito bom
    bjs
    Paula

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  20. Têm uma cor fantástica, dá mesmo vontade de beber.
    Bjsss grandes.

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  21. Tem tudo que eu gosto, a começar pelo limão, que sou superfã. O gengibre preciso usar com mais parcimônia por causa da família que não aprecia muito.
    E esse muffin com macadâmia? Preciso parar de ver essas coisas...rs!
    Mas sabe o que estou mesmo com saudade é daquele hamburger de tofu.
    Bjs.

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  22. Amei essa receita... Amo sucos. Geralmente faço um todos os dias para o pequeno almoço : ) Mas nunca postei não sei por que.

    Esta com um aspecto delicioso e super saudável.

    Beijinhos

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  23. Linda jarra, cor maravilhosa e o sabor deve ser maravilhoso!!! Boa semana pra vc... beijos

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  24. Leia, quase chorei de emoção quando vi seu comentário no meu blog! Eu viro fã dos donos de blogs que acompanho...rsrs
    E o mais engraçado...quando li, eu estava almoçando o seu risoto de limão que sobrou de ontem...rsrsrs
    Ameeeeei, menina!
    beijao

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  25. Que delícia refrescante, Léia! E a aparência do suco também é nota dez? Será que uma versão alcoolica ficaria legal?????? Vou testar e te conto! Bjs!

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  26. Fiz o suco... Por Deus, que delícia!!!! Parabens pela receita, muito saboroso, refrescante e sem falar que é super saudável. Toda a família adorou.
    Segui a risca a receita e aos que estão em duvida e acham que os ingredientes nao combinam, PROVEM!!!
    RECOMENDOOO
    Abraços. Eulane cajazeiras

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    Respostas
    1. Cara Eulane, que alegria saber que fez o suco e gostou!
      Amo essa receita e faço sempre!
      Muito obrigada pelo carinho.
      Bjim
      Léia

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