Adoro a salada italiana Caprese, pois é super fácil de fazer e é deliciosa. Já fiz uma versão com morangos e usei como recheio de Wrap. Esses espetinhos foi uma adaptação de uma receita que vi no Panelinha da talentosa Rita. Também fiz uma receita sua que fez muito sucesso aqui em casa, bolo fudge de chocolate.
ESPETINHO CAPRESE
Ingredientes para 8 porções
20 g / 8 tomates-cereja 40 g de mussarela de búfala (usei mini)8 folhas de manjericão
Modo de preparo
Lave bem os tomates e as folhas de manjericão sob água corrente. Numa tábua, corte os tomates ao meio.
Corte uma fatia de mussarela com 0,5 cm de espessura (usei mini mussarelas, então facilitou). Com um cortador redondo, corte discos com o diâmetro um pouco maior que o do tomate.
Para montar o aperitivo, com um palitinho espete uma metade de tomate, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo e mais uma metade do tomate. Repita o procedimento com todos os tomates. Tempere a gosto e sirva a seguir (temperei com pouco sal, azeite de oliva extravirgem e vinagre balsâmico).
Outras deliciosas receitas para aperitivos:
Outras deliciosas receitas para aperitivos:
- Azeitonas em crosta
- Biscoito ao queijo parmesão e sementes de papoula
- Biscoitos de queijo pecorino, nozes e azeitona
- Grissini
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
ottimo esperimento!!!mmmmmmmmmmmmm......
ResponderExcluirAi que delícia, adoro salada caprese e esses mini espetinhos me deram uma ótima idéia para o belisquete desse fim de semana.
ResponderExcluirMuito agradecida pela partilha amiga!
Ótimos dias para você em companhia da família, curta bastante!
Bjuss!!!
Adoro! Faço sempre em casa porque o marido viciou. São deliciosos e muito práticos, além de terem uma apresentação linda.
ResponderExcluirBeijos,
Fabi
Oi minha querida amiga!
ResponderExcluirQue receita fácil e deliciosa, vou fazer hoje ainda. ADOREI!Minha pizza preferida é a caprese, espetinho então...
Léia, quero te desejar tudo de melhor que existe nestas duas semanas em família, curta muito, viva intensamente e seja feliz.
É muito bom ter quem amamos por perto!
Espero que a tela chegue a tempo.
Beijinhos com muito afeto!
Só a apresentação convence... excelente entrada para um jantar de amigos.
ResponderExcluirbeijinhos
Acho uma das mais bonitas saladas. Ela permite uma variedade de apresentação incrível!
ResponderExcluirImagino sua alegria por esses dias. Aproveite bem a companhia dos seus queridos, Léia!
Bjs.
Oi, Léia!! Que lindo que fica! Eu adoro essa combinação! beijo enorme!!
ResponderExcluirAdoro salada caprese! E adoro tomatinhos, já fiz com cream cheese, fica ótimo tb! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
ResponderExcluirFicaram mesmo mimosos!!!!Bela ideia para uma entrada!
ResponderExcluirBjoka
Rita
As cores da Itália num petisco q é sempre muito bem vindo!
ResponderExcluirSuper fácil, prático e saboroso!
Faço votos que voce receba bem suas visitas e passem ótimos momentos juntos
Un abraccio
Rê
Estou encantada com seu blog, infelizmente ainda não o havia descoberto. Lindas apresentãções, fotos e receitas caprichadíssimas. Parabéns, adorei estar por aqui e aqui voltarei sempre!
ResponderExcluirEspero você para conhecer meu blog também
http://massalanovamente.blogspot.com/
beijos
Ficaram lindos os espetinhos, e delicados também!
ResponderExcluirAproveite muito a companhia da família!
beijos
ESSES ESPETINHOS FICARAM LINDOS.
ResponderExcluirEU ADORO SALADA CAPRESE...
BOM FIM DE SEMANA
BJS
LINDA SALADA ADORO VER BELAS FOTOGRAFIAS COMO ESSA!
ResponderExcluirAPROVEITE BEM A ESTADA DA FAMÍLIA E AMIGOS E SEJA MUITO FELIZ!
BEIJO
Adorei seu blog!Temos algo em comun: adoramos cozinhar... A unica diferença é que eu prefiro doces. Bjs
ResponderExcluirSem dúvida essa receita vai para o meu cardeninho de petiscos pra festas. Essa fotos está linda também.
ResponderExcluirUma Entrada em beleza: bonita, de cores apelativas e alegres e de sabor fresco e agradável para saborear numa boa companhia! Feliz estadia para teus queridos familiares! Aproveita bem a sua companhia. Um grande abraço. Bombom
ResponderExcluirUma entrada linda e deliciosa :)
ResponderExcluirFicou com um aspecto chiqueterrimo!
ResponderExcluirBjs
Oi minha flor, só passei pra te dizer que não vou a Itália dessa viagem não, infelizmente não vou ter tempo...Itália eu acho que só em Novembro agora, te aviso!
ResponderExcluirCurta bastante a visita dos seus parentes, e divirta-se!
Abraço grande
Rê
Fácil e deliciosa. Beijinho.
ResponderExcluirQue sorte desses brasileiros que vão cair em uma casa perfeita para se deliciar com a comida italiana!
ResponderExcluirAproveite o aconchego familiar,
Jô
www.arteamiga.wordpress.com
Minha querida,
ResponderExcluirAproveita bem o tempo com a tua famïlia ai, quem me dera tb cä ter alguém de visita.
bjs e boa semana
que bom que vc está entre os seus, aproveite muito. linda caprese.. bjs
ResponderExcluirLéia, vendo a foto do seu espetinho, percebo que há mil maneiras de se apresentar uma mesma receita! Já fiz esse espetinho, mas nunca cortei o tomatinho ao meio. Acho que ficou super fofo e charmoso, adorei! Beijão!
ResponderExcluirLéia, adoro uma salada caprese. Faço sempre em casa.
ResponderExcluirParabéns pelo seu blog!
Ta lindo lindo!
bj
Oi amiga,
ResponderExcluirEstive pesquisando todos os seus finger foods para uma ocasiao especial. Te falo por telefone. Esse ja foi escolhido, mas devo fazer uns quatro ou mais....Seus finger foods sao lindos e apetitosos! E pode deixar que nao ocasiao, vou fazer propaganda da fonte!
Beijo,
Fa