segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Creme de queijo com peras

Essa receita é uma excelente entrada, tenho certeza que vocês irão amar!

CREME DE QUEIJO COM PERAS
Dificuldade: muito fácil
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes para 4 pessoas:
4 peras pequenas e maduras, mas ainda firmes (ou 2 grandes)
150 gr de ricota
80 gr de queijo gorgonzola
1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo:
Coloque o leite, a ricota e o gorgonzola numa tigela e amasse-os com a colher de pau até obter um composto liso e homogêneo. Distribua o creme obtido em pratinhos.
Lave e descasque as peras, eliminando as sementes. Divida-as em 4 gomos e disponha-os sobre os pratos, ao lado da porção de creme de queijo.
É importante que o queijo seja servido à temperatura ambiente e não gelado.

Outras deliciosas receitas de entradas e aperitivos:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

28 comentários:

  1. Uwielbiam gruszki, ale nigdy ni przyszło mi do głowy, żeby go podać z serkiem. Ciekawe połaczenie :) U nas też jest sezon na gruszki :)

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  2. Formaggio e pere è un must! brava ci piace molto ;)

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  3. Além de saboroso, lindo!beijos,ótima semana,chica

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  4. Uma receita simples e gostosinha.
    Bjs

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  5. Que combinação boa!!!!Acho que ia adorar!!

    Bjoka
    Rita

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  6. Que delícia!! Boas férias!! beijo!

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  7. Léia, que graça, adorei! Que bela forma de começar uma semana inspirada! beijos e boa semana

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  8. TÃO SIMPLES E COM UMA APRESENTAÇÃO MARAVILHOSA...COMO SEMPRE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  9. Sempre com ideias maravilhosas e encantadoras...parabéns! bjs

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  10. Olá, Lea,
    acompanho suas receitas há um tempinho e só hoje li sua apresentação. É tudo tão delicioso que eu nem percebi que não rolava carne. Parabéns pelas receitas maravilhosas. bjs

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  11. Este comentário foi removido por um administrador do blog.

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  12. Amada, estou pensando em pegar umas receitas tuas de pratos para almoço e jantar...marido tá pensando em virar vegan...até nisso é parecido com vcs...rsrs E eu não tenho ideias pra pratos assim...essa pera tá apetitosa hein? Beijos lindona!

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  13. Que receita saborosa! Essa combinação fruta com queijo costuma dar certo! Parabéns pelo blog! Receitas apetitosas e apresentação nota 1000! Puxa... e isso porque é amadora, hein? rs rs rs Beijos da Executiva de Panela

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  14. Provei ricota pela primeira vez esta semana e adorei, fica tão bom :)

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  15. gosto mesmo muito desta ideia
    ...acho que vou testar
    :)

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  16. Olá,
    ao ver o seu blogue fiquei com umas saudades de Itália!
    O creme de queijo deve ficar uma delícia com as peras. Gostei.

    Bom fim-de-semana.

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  17. OI QUERIDA!
    QUE DELÍCIA E QUE LINDEZA DE FOTO! PARABÉNS!
    SAUDAE DE VOCÊ!!!!
    BEIJINHO E UMA SEMANA BEM FELIZ!

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  18. Sempre com receitas requintadas, com lindo "visual" e muito apelativas! Adorei também pela simplicidade. Boas férias! Bjs. Bombom

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  19. Acabo de descobrir seu blog, estou amando as receitas e já ensaiando fazer uma quiche.

    As fotos estão muito boas, apetitosas!!!

    Parabéns


    Audeni

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  20. Leila,
    Amiga estive a ver as novidades... Quanta coisa boa que vai aqui neste cantinho, como era de se esperar. Ja voltei a trabalhar esta semana, mas não fiz nada para o blog só relaxei pois estava a precisar. Ficou com um aspecto excelente este prato, e por certo uma delicia.

    PS. Espero que continue desfrutando suas ferias. Aprovei-te bem pois passam a correr.

    Beijinhos grandessssss

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  21. Que foto linda!
    Deve ficar uma delícia.
    Beijos

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  22. fotos perfeitas, deve ter ficado delicioso...bj enorme

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  23. Adoro!
    A única variação que faço é substituir toda a ricota por gorgonzola.
    :)

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  24. Complimenti sia per la deliziosa e delicata ricetta che per la fotografia!Un post bellissimo e invitante.una felice domenica e a presto

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  25. Léia, obrigado pela visita e pelo comentário! Adoro ler mas sou péssima cozinheira, rs
    Abs
    Jussara

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  26. Ótima ideia linda e prática! Perfeita para um lance leve e saudável. Bjs!

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