Todas as vezes que vou ao Brasil compro pó para maria mole, pois a primeira vez que fiz o pudim, aqui na Itália, todos adoraram. Quando comecei o meu blog fiz uma receita da minha madrinha Irene e agora resolvi criar a minha própria receita e ficou excelente!
PUDIM DE MARIA MOLE
Fonte: minha criação
Ingredientes para o pudim:
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 caixinha de pó para maria mole
200 ml de água fervente
200 ml de leite de coco
Modo de preparo
Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.
Dissolva o pó para maria mole na água fervente e deixe esfriar um pouco.
No liquidificador acrescente a maria mole dissolvida, o leite de coco e bata muito bem.
Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco óleo e água Leve para geladeira por 12 horas.
Desenforme e sirva com calda de caramelo ou uma calda de geleia feita com geleia de sua preferência dissolvida com um pouco de água.
Outra deliciosa receita de pudim:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
VERSIONE ITALIANA:
BUDINO DI MARIA MOLE
Ogni volta che vado in Brasile compro la polvere di maria mole, perche la prima volta che ho fatto il budino, qui in Italia, é piaciuto a tutti. Quando ho iniziato il mio blog ho fatto una ricetta della mia madrina Irene e ora ho deciso di creare la mia ricetta personale ed é stata eccellente!
Fonte: mia creazione
Ingredienti per il budino:
400 g di panna da cucina senza siero
400 g di latte condensato
1 confezione di polvere di maria-mole (che si trova nel negozio di prodotti brasiliani)
200 ml di acqua bollente
200 ml di latte di cocco
Preparazione
Frullate la panna e il latte condensato.
Sciogliete la polvere di maria-mole in acqua bollente e lasciate raffreddare leggermente.
Nel frullatore aggiungete la maria-mole sciolta, il latte di cocco e frullate bene.
Versate il composto in una teglia preparata con poco olio di semi e acqua. Tenete in frigorifero per 12 ore.
Sformate e servite con caramello o una salsa a base di marmellata a vostra scelta sciolta con poca acqua.
Oi querida,
ResponderExcluirQue pudim tão lindo que você fez!
Aqui em casa o Pudim de Maria Mole sempre foi o preferido quando as crianças eram pequenas, preciso voltar a fazer...
Um grande abraço,
Bom dia!
Leila,
ResponderExcluirFicou lindo de mais o seu pudim de maria mole... Pena aqui não venderem as caixinhas em pó. Mas pela foto deve ser uma maravilha, então com a calda de geleia que delicia amiga: )
Beijinhos
Léia querida,
ResponderExcluirDepois de 5 dias de retiro espiritual estou de volta ao convivio das amigas queridas.
Vejo hoje a receita que também é uma das preferidas do meu marido. COm suas alterações, com certeza vai ficar bem melhor.
Bj,
Lylia
Ficou lindo. Pena cá não haver esse preparado.
ResponderExcluirBjs
Léia,
ResponderExcluirNunca fiz esse pudim Maria mole, mas esse ficou tão lindo que me entusiasmou-me a fazê-lo, parece delicioso.
Beijo,
Vânia
Léia, coincidências da cozinha!rs...
ResponderExcluirQue lindo ficou o seu, mais glamoroso...e o leite de coco deve dar um sabor especial!
bj...
Bom dia Léia
ResponderExcluirRealmente esta receita é ótima!! e ficou linda!
Beijos
Bia
Como deve estar delicioso esse pudim querida Leia, adorei e ficou lindo
ResponderExcluirbeijos e obrigada pela partilha!!
Léia, Igualmente à Vânia, nunca fiz pudim de Maria mole, vendo o seu, acho que chegou a hora...
ResponderExcluirAliás linda foto, dá vontade de morder a imagem!!!ah!ah! bjcas Gina
Tenho por ali um pacote de maria mole de côco.Acho que já achei como usá-lo!!!Ficou um pudim maravilhoso!
ResponderExcluirBjoka
Rita
ESSE PUDIM FICOU FANTÁSTICO, PENA NÃO HAVER AQUI ESSE PREPARADO.
ResponderExcluirBJS
ESSE É UM DOS PUDINS QUE AINDA NÃO TIVE TEMPO DE PROVAR E FAZER. PARECE SER MUUUUITO DELICIA. FIQUEI CURIOSO
ResponderExcluirAlém de lindo deve ser delicioso!! Gostei muito! Não conheço esse pó, mas gostava de experimentar...
ResponderExcluirBeijinho
Olá,querida Leia
ResponderExcluirGosto muito e ainda mais com ameixa preta... Uma combinação perfeita!!!
Convido vc a mostrar o seu rostinho de novo no meu blog pois o antigo não posso mais mexer...
Bjm de paz e harmonia
ESTE PUDIM ALÉM DE PRATICO É DELICIOSO, O SEU FICOU LINDO!
ResponderExcluirBEIJOS...♥
lindo pudim amiga adorei a forma e a receita, ficou 5*
ResponderExcluirbjs
Que maravilha de pudim, ficou mesmo apetitoso e o contraste de cores é delicioso!
ResponderExcluirOi Léa querida, tenho uma receita programada desse pudim com calda de maracujá, acho uma delicia esse pudim, o seu ficou lindo com essa calda. Adorei.O capricho é tudo. Bjocas
ResponderExcluirSeu post me fez ir pesquisar o que era o maria mole. E imagino depois de saber o que é, que esse pudim seja uma maravilha :)
ResponderExcluirUm beijinho.
Sabe que eu truxe duas caixinhas de maria mole lá do brasil quando fui e deixei passar a validade :-(( mas penso que ainda vou usá-las na mesma hehe gostei deste pudinzinho
ResponderExcluirOi Léia,
ResponderExcluirAdorei a sua sugestão!!! Ficou LINDO!!!
Adoro receitas simples, rápidas e fáceis como essa e com certeza DELICIOSA!!!
Grande beijo, Irene
Portugal é um país de marias e não tem maria mole :)
ResponderExcluirLéia, não conhecia esse pudim :(
ResponderExcluirEm casa minha mãe só preparava a maria-mole do jeito que a caixinha mandava, cortava, polvilhava com coco - e eu muito chata raspava todo o coco ralado para comer.
Vou tentar fazer aqui!
beijos
Que pudim com um aspecto delicioso!! Andei aqui a vasculhar o teu cantinho e gostei muito. Espero que passes também por lá :) *
ResponderExcluirLéia querida! tuas receitas são divinas, mas tuas imagens, excepcionais...parabéns bjssss
ResponderExcluirOlá...há muito tempo atras fiz esse manjar! Perdi a receita e agora vejo de novo e vou copiar rapidinho!
ResponderExcluirAqui em casa adoramos...
Parabéns pelas receitas, sempre que venho te visitar anoto muita coisa e fico um tempão!
Bjs, boas energias neste restinho de semana e bons pensamentos!
CamomilaRosa
Léia, sabe que nunca comi pudim de maria-mole?Nem sabia que o pó era vendido! Que legal, deve ter ficado delicioso!!!! Bjs!
ResponderExcluirOi Léia, tudo bom?
ResponderExcluirEU FIZ, EU FIZ!!!
E ficou muito bom!!!
Uma receita fácil, barata e super gostosa.
Beijos e ótima semana
Audeni
Para quem não tem facilidade de encontrar o pó para maria mole, sugiro fazer a mesma receita e substituir por um envelope de gelatina sem sabor, dissolvida de acordo com a embalagem. Fica muito bom tb
ResponderExcluirCara Sônia
ExcluirMuito obrigada pela dica!
Bjim
Léia