quarta-feira, 2 de maio de 2012

Biscoito com geleia

Deliciosa receita de biscoito e você pode usar a sua geleia preferida!







Depois dos deliciosos muffins de frutas, fiz outra receita da Donna Hay: biscoitos com geleiaSão simples, muito saborosos e tem um aspecto gracioso!


BISCOITOS COM GELEIA
Fonte: Classici Moderni, volume 2 – Donna Hay

Ingredientes para 60 biscoitos:
180 gr de manteiga, amolecida
225 gr de açúcar granulado fino
1 ovo
270 gr de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
geleia para decorar (sabor de sua preferência, usei de morango orgânica e sem açúcar)

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180 °C. 
Bata a manteiga e o açúcar com um batedor elétrico até que a mistura é leve e cremosa. Acrescente o ovo e bata bem. Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture até obter uma massa. 
Forme bolinhas com 2 colheres (chá) cada uma. Arrume em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pouco de espaço entre uma ou outra e achate ligeiramente. Pressione com o dedo no centro de cada biscoito para formar um pequeno buraco e recheie com geleia. Asse-os por 10 minutos ou até que estejam douradas. Adicionar um pouco mais de geleia enquanto  são ainda quentes. Deixe esfriar sobre uma grade.

Outras deliciosas receitas de biscoitos:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

23 comentários:

  1. Oi Léia,
    Estes biscoitos com geleia ficaram lindos, com belíssimas cores e fotografia, são deliciosos.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Magnificos para comer com o cházinho!!!!
    Bjoka
    Rita

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  3. Esses sei, ficam deliciosos !!! Boa receita! Lindo restinho de semana,beijos,chica

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  4. Léia, parecem deliciosos.
    Gosto de coisas assim simples e finas!
    Bjos

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  5. Olha que biscoitinhos com tão bom aspeto!! :))
    Parecem mesmo deliciosos!!
    Bjs
    Cady

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  6. Oi, querida Léia!
    Hoje eu bem precisava comer uns biscoitinhos desses, pois estou com uma alergia danada e a tosse me deixa acabada. Queria um cafezinho e biscoitos deliciosos assim no meu café da tarde.
    Saudade de você menina!
    um beijo carioca

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  7. Olá querida Léia!
    Que biscoitos lindos. Adoráveis com a compota no centro.
    Adoro as receitas da Donna Hay.
    Deliciosos com um cházinho :)
    Um beijinho.

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    1. Léia querida,
      Esses biscoitos são deliciosos! Os seus estão lindos!
      Bj e boa semana,
      Lylia

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  8. Adoro esses biscotinhos à base de manteiga Léia.Me lembram os mantecais, ficaram tão mimosos e delicados o seus.Com geléia ficam bem especiais. Adorei. Beijinhos amiga

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  9. estao maravilhosos mt bonitos eu adoro biscoitos adorei os teus bjs

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  10. QUERIDA LÉIA,
    ESTES BISCOITINHOS FICARAM LINDOS E TEM GOSTINHO DE
    QUERO MAIS, MUITO FOFOS!
    BJS ♥

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  11. Oi linda amiga!
    Fiquei com água na boca...
    Deve ser uma delícia este biscoito, daqueles que desmancham na boca.
    Um beijo eorme no coração

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  13. Léia, amei os biscoitos, são realmente muito graciosos!
    Bjs,

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  14. Tenho uma imensa fraqueza por biscoitos. e estes com geléia antes ainda mais pois aho que é um charme o contraste de textura. Adoro a Donna Hay. Acho que tenho desde a 3 revista dela. Suas receitas sao otimas, praticas e sempre saborosas.x

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  15. Oi querida,

    Estou em falta contigo, mil perdões!

    Estes biscoitinhos me passaram despercebidos, como isso aconteceu? não sei, logo eu que adoro biscoitinhos...

    Que delícia, maravilhosos!

    Tudo bem por aí?
    Saudades de você...tem planos de vir ao Brasil este ano?

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  16. Estes biscoitinhos está parecendo o mantecal que minha sogra fazia. Ai que saudade que me deu, eram deliciosos! Vou levar a receita Léia
    .
    Um grande beijo.

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  17. OLÁ QUERIDA LÉIA!
    ESTA RECEITA ALÉM DE SIMPLES FICA DELICIOSA, ADORO
    FAZER ESTE TIPO DE BISCOITO!

    OBRIGADA POR SEU COMENTÁRIO SOBRE O MEU ANIVERSÁRIO FIQUEI
    MUITO FELIZ!
    BJS ♥

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  18. Léia, adoro biscoitinhos com geleia, esse tom dá um tchan nos biscoitos, né? Suas fotos estão cada vez mais lindas! Beijão!

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  19. Olá, bom dia Léia!

    Delicadeza deliciosa...

    Abraços

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