Esse patê assado de cebola virou mania aqui em casa. É simplesmente delicioso e muito fácil de fazer!
Gosto no pão de queijo ou na bruschetta, na verdade vai bem com tudo, pois misturei até no macarrão - hehehe!
Acompanhem-me pela minha página facebook e vejam outras dicas de cozinha, detalhes da minha vida e muito mais! Beijão.
PATÊ DE CEBOLA ASSADO
Adaptado: Cinara's Place
Ingredientes:
220 a 230 gr de cream cheese amolecido (usei philadelphia light)
1 xícara (chá) de maionese (usei light)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de cebolas picadas, raladas ou batidas no processador
1 pitada de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180° C. Coloque o cream cheese amolecido em uma tigela. Ele precisa estar bem mole mesmo, para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados (se quiser coloque por alguns segundos no microondas).
2. Acrescente a maionese, o parmesão, as cebolas e a pimenta-do-reino ao cream cheese amolecido e misture bem.
3. Distribua a mistura em ramequins ou em uma fôrma refratária. Asse de 30 a 45 minutos. Quando a superfície tiver formado uma crosta dourada, quase queimada, o patê estará pronto. Quanto mais escura ficar a crosta, melhor.
4. Sirva com pão ou torrada (servi com pão de queijo).
Outra deliciosa receita de patê:
Outra deliciosa receita de patê:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
Muito,muito,muito bom aspecto.Vou já buscar o pão!!
ResponderExcluirBjoka
Rita
Nossa, tudo de bom...ainda mais quentinho e bem douradinho! amei!!!beijos e um bom dia!
ResponderExcluirOptimo para aproveitar as imensas cebolas que tenho em casa. Excelente sugestao tambem para comer enquanto se assiste a um jogo de futebol.
ResponderExcluirBeijinhos
Querida Léia,
ResponderExcluirNão sabia que hoje seria o aniversário da GLorinha.Rezarei por ela.
Esse patê é realmente delicioso.Já fiz algumas vezes aqui em casa com muito sucesso.
Bj e ótimo dia,
Lylia
Querida Lylia
ExcluirTambém oro sempre por ela!
Bjos amiga
Olá Léia querida,
ResponderExcluirQue lindas fotos, que belíssimo patê, a Ana Rita disse certo - "vou já buscar o pão" rsrs...
Beijo,
Vânia
Léia minha querida,
ResponderExcluirfica a saudade e as boas lembranças que o tempo não apaga.
Amo tudo que leva cebola, ontem mesmo eu disse p/ o meu esposo
que sou uma cebolete, rsrs.
Este patê ficou perfeito, receita maravilhosa!
Beijinhos, fica com Deus!
Andréa ♥
Uma delícia deve ser! E tua homenagem à Glorinha ficou linda. Vi as fotos no teu outro blog! beijos,chica
ResponderExcluirTEM MESMO UM ASPECTO DELICIOSO ,NUM PEDAÇO DE BROA DEVE FICAR UMA MARAVILHA...
ResponderExcluirBJS
Mi piace un sacco questo patè di cipole!Da provare al più presto!
ResponderExcluirLéia, quanto carinho!!! E a receita já anotada, deve ter ficado demais!!!
ResponderExcluirBjos
Bia
Léia, é uma pena que não como cebola. Digo uma pena porque algumas receitas com cebola - como essa - têm o visual tão bonito e parecem tão gostosas! Ainda bem que não sou maioria, rs, aqui em casa esse patê faria o maior sucesso, bem diferente! Beijos!
ResponderExcluirAmiga querida, que patê original e que excelente aspeto ele tem, hein?!!
ResponderExcluirDeve ficar delicioso... até consigo sentir o estaladiço da cebola!! nham, nham
Adorei a sugestão... muito original, como tudo o que sempre nos ofereces!!
Beijocas com imenso carinho
Maravilhoso este patê de cebola, ótima sugestão...diferente e pelas imagens que nos mostras, parece ficar tão bommm...tenho de experimentar!!
ResponderExcluirLéia, querida,
ResponderExcluirtenho a certeza que sua amiga Glorinha está nesse momento sentindo seu amor e carinho. Ficam todas as boas lembranças.
E eu adorei esse paté de cebola assada. Que irreverente e original. Um paté no forno. Adorei a ideia e o aspecto super cremoso. Que delícia. Imagino com pãozinho de queijo, que maravilha. Mãos de fada :)
Um beijinho com carinho.
Ameiiiiiiiii essa receita! Anotado para usar!
ResponderExcluirBeijos
Léia, amiga querida.
ResponderExcluirCom certeza a Glorinha sentiu o carinho da sua amizade, pois amizade verdadeira é para sempre....
Adorei muito esse patê de forno,como sempre vc usa e abusa da criatividade.Como não tenho pão de queijo agora, vou aceitar um pouco do patê para me deliciar num pão italiano que acabou de chegar quentinho!!
Beijinhos carinhosos da Gina
Olá Leía, boa tarde!
ResponderExcluirAdoro esse tipo de prato, por que, além da praticidade, compõem com galhardia uma mesa por ventura, sofisticada.
Grande abraço.
Léia, eu sabia que você iria se lembrar do aniversário da Glorinha :) Também não me esqueço, por que hoje também é aniversário do meu irmão e de um amigo muito querido.
ResponderExcluirSobre a receita, eu achei inusitado colocar no forno por causa da maionese. Parece muito bom. Imagina se não vou testar! :) Beijus,
Oi Léia que delicia deve ficar esse patê.Adorei e anotei.Quando ficzer te conto como ficou.Beijos querida e parabéns por essa amizade tão linda.
ResponderExcluirsaudades imensas de voce.
ResponderExcluirlembranças de Glorinha...
ah este patê é maravilhoso. bjs
Léia querida, que saudades!!!! E que delícia de receita! Patê assado de cebola deve ser tudo de bom e eu amo pão de queijo! Sempre fico com água na boca quando eu passo aqui! Um grande beijo!
ResponderExcluirLeia!!! Esta receita sua é maravilhosa!!! Vou fazeeeeeer pois eu ADOROOOOOO patês!!! Já viu a minha receita de patê de quatro queijos??? Igualmente deliciosa, eu imagino!!
ResponderExcluirBeijos e obrigada por compartilhar!!
Que delícia, Leia! Adorei! Nunca tinha visto nada parecido. Deve ter ficado uma delícia.
ResponderExcluirBeijo,
Marília
Leila,
ResponderExcluirQue delicia de pate... Ficou com um aspeto delicioso amei a receita amiga : )
Beijinhos
É só coisas boas que saem dessa cozinha, Léia!
ResponderExcluirUm grande beijinho para si e uma oração pela sua amiga.
Ôh minha querida Léinha, que receita fácil e gostosa. Pena que meu cream cheese acabou (fui até olhar na geladeira), senão faria isso agora para o jantar. Mas, faço amanhã, valeu!
ResponderExcluirEsta semana foi difícil também pra mim, lembro de Glorinha toda hora e fico triste demais de ver sua precoce partida. Lembro-me sempre do seu choro triste e sentido quanto soube da sua partida aí na Itália. E eu também, tão longe, não pude estar presente no momento final, mas tenho a certeza de que dei o meu melhor enquanto ela vivia. Espero que hoje ela na luz e saiba quanto cativou nossos corações.
beijos pra você e Michelle
Beth querida
ExcluirEmocionei-me com o teu comentário.
Quando lembro-me daquele dia, fico triste novamente, pois a dor foi muito grande. Tinha uma grande fé na recuperação dela, mas confio nos designos de Deus e sei que agora sim ela está bem e curada!
Imagino o quanto você está sofrendo, pois vocês eram inseparáveis:(
Bjo grande, grande
Oi, Léia
ResponderExcluirQue bom teres lembrado aqui o Aniversário da Glorinha.
Neste dia ela era outra vez Criança...
Sabemos que ela está num bom lugar, em plena Glória.
A receita que nos trazes hoje é muito original e eu quero experimentar, pois pelos condimentos, parece-me muito gostosa.
Obrigada pela partilha. Saio sempre mais enriquecida quando te visito.
Bjs. Bombom
Até quando o ingrediente não me agrada (cebola) a receita dá vontade rs
ResponderExcluirQue pena, queria tanto fazer, mas só tenho 225 gr de cream cheese amolecido. Fica pra próxima. Rsrsrsrsrs
ResponderExcluirCom certeza vou fazer...
ResponderExcluirObrigada pela receita maravilhosa!