quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Muffins de framboesa e água de rosas

Muffins natalinos
Se nesse natal você quer fazer uma deliciosa receita para presentear ou quer impressionar quem você ama, sugiro que faça esses maravilhosos e perfumados muffins de framboesa e água de rosas!
É uma receita romântica e delicada. Por mim, comeria esses bolinhos todos os dias, pois são singulares!


MUFFINS DE FRAMBOESA E ÁGUA DE ROSAS
Fonte: Alice tv

Ingredientes para 10-12 muffins:
125 gr de manteiga amolecida
150 gr de açúcar fino
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos
185 gr de farinha de trigo, peneirada
1 colher (chá) generosa de fermento em pó
125 ml de leite integral
2 colheres (chá) de água de rosas
150 gr de framboesas frescas
açúcar de confeiteiro para finalizar (opcional)

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 160 °C.
Em uma tigela coloque a manteiga, o açúcar e a baunilha e misture bem com um batedor elétrico, até a mistura ficar branca e cremosa. Adicione um ovo de cada vez, continuando a bater. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a água de rosas e o leite, misturando com uma espátula. Adicione as framboesas, misturando delicadamente para não despedaçá-las.
Coloque a mistura em forminas em forma de rosa, ou em formas para muffins (se usar moldes de metal, unte e enfarinhe. Leve ao forno e asse por 25 - 30 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

Outra deliciosa receita com framboesa:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
Muffins com água de rosas

41 comentários:

  1. Léia, ficaram lindos!!! Que perfeição! :) Como adoro framboesas ficaram uma tentação para mim!

    Beijos*

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  2. Uma sugestão encantadora e que gostaria de experimentar.
    Tenho sempre uma dúvida em relação à utilização da água de rosas. É a mesma que se usa no rosto e que se vende nos supermercados?

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    1. Essa água de rosas não é a usada no rosto! E' uma água de rosas alimentar. Geralmente é transparente, tem um perfume maravilhoso e encontra-se principalmente em lojas de produtos alimentares importados! A minha veio da Arábia.
      Bjim

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  3. Lindos e com a cor do Natal! Além de saborosos! beijos,tudo de bom,chica

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  4. Que lindos que eles ficaram ,eu adoro framboesas logo ia adorar ,também costumo usar agua de rosas em biscoitos.
    Bjs

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  5. Que bela receita, Léia! Fiquei imaginando a combinação dos aromas, experimentei há pouco tempo água de rosas e gostei muito (coloco no lassi) e ainda não provei nas receitas. Vou levar a receita!
    um grande beijo!

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  6. Tudo como sempre caprichado e lindo querida Léia adoro vir aqui me deliciar com as belas fotografias!!
    Beijo

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  7. Que lindos!!! Ficaram muito bonitos e devem ser maravilhosos!!

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  8. Léia, além de lindos devem estar uma delícia! Hummm, adorei!
    Beijos querida, saudades.

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  9. Bom dia Léia,
    São lindos, perfeitos, sem dúvida deliciosos, amei a receita.
    Beijo,
    Vânia

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  10. Yummy! estes muffins ficaram lindos e devem ser maravilhosos:)
    beijinhos

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  11. Olá Léia, boa tarde.

    Acima de tudo, a delicadeza de sempre e o capricho peculiar.
    É impressionante!

    Grande abraço minha amiga.

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  12. Ficaram maravilhosos!!!
    As cores são lindas!
    Beijinho!
    Cláudia

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  13. Adorei o aspecto, que delícia devem ser!

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  14. Querida Léia :)
    Que lindos!! Adoro muffins com framboesa e fruta, mas esses são super delicados e sim, de uma elegância e romantismo, conferido pelo toque suave da água de rosas. Ideais para partilhar com nossos queridos.
    Ficaram bem macios e perfeitos.
    Um beijinho com carinho.

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  15. Quérida Léia! tuas últimas postagens tem tudo a ver com meu blog...coisas aromáticas...simplesmente demais! que tal eu postar esta receita junto com teu link? acho imperdível! fico no aguardo...beijos e boa semana!

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    1. Claudia querida
      Mi casa es su casa!
      Amigos não precisam pedir:)
      Muito obrigada pelo carinho!
      Bjo grande

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  16. Amiga Léia.
    Lindos e certamente deliciosos.
    Sem dúvida alguma também comeria todos os dias. Têm um aspecto delicado e de sabor suave.
    Adorei as fotos.
    Beijinhos da Gina

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  17. Querida Léia, que mimosos seus cupcakes, adoro framboesas, e fizeram um visual lindo aos bolinhos. Adoro água de rosas, uma ocasião fiz madeleines com água de rosas, ficou deliciosamente perfumada. Adorei sua receita. Lindos

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  18. Leía me desculpe pra variar sempre confundo, troquei seus muffins por cupcakes, perdão. Continuam belissimos rsrs

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  19. Oi querida!
    Copiei a receita, vou ver se encontro água de rosas.
    Se não achar framboesa faço com outra fruta vermelha.
    Será que dá certo?
    Beijos.

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    1. Turquezza querida
      Com certeza dá certo com outra frutas vermelhas, como mirtilo, amoras...
      Bjos

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  20. Léia, que doce lindo e delicado!
    A água de rosas deve dar um aroma maravilhoso!
    As fotos do post estão lindas, que capricho....
    Bjs

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  21. Léia, sabe que ainda não tive oportunidade de provar pratos com água de rosas, não tenho certeza se vou gostar!rs,
    Sua descrição me deixou tentada e a aparência é de algo leve e muito saboroso...para presentear é um luxo!
    Tenha um linda quinta-feira!!

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  22. Minha querida Léia,

    Fiz uns muffins parecidos com esses, estava a ver se a sua receitinha também levaria chocolate branco, mas já vi que não !
    É que a aparência é mesmo semelhante ! :-))
    Adorei o toque da água de rosas !

    Que lindos que ficaram, minha amiga, roubava-lhe no mínimo uns 2, adoro framboesas ! :-)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  23. Léia é uma delícia passear pelo seu blog! Embora eu não venha muito aqui por pura falta de tempo, mas quando venho fico encantada com tudo sempre.
    Essa água de rosas que pede a receita pode ser feito o chá com qualquer rosa, ou é um ingrediente que se compra pronto? Pergunto isso porque como aqui na minha cidade nunca vi para vender gostaria de preparar uma receita caseira.

    Como sempre estarei pinando umas belezuras que tem por aqui.
    Bjs

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    1. Carìssima
      Esse ingredientes compra-se pronto e encontra-se principalmente em lojas de produtos alimentares importados! A minha veio da Arábia."
      Bjim

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  24. Que lindos bolinhos, Léia! Excelente sugestão para presentear.
    Bj,
    Lylia

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  25. Léia, a única vez que comprei água de rosas nem tive tempo de usar, a garrafa quebrou antes da primeira receita :/

    Vendo seus muffins me dá vontade de correr e comprar de novo, parecem super úmidos e macios, imagino o sabor dessa combinação.. Hmmmm!

    Beijos, querida!

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  26. Menina adoro tuas receitas, são todas maravilhosa. Essa está muiito linda e apetitosa, já estou guardando no meu caderno.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

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  27. Minha querida amiga,

    Tenho certeza que sim,

    e como eu gostaria de prepará-los, mas infelizmente framboesas em Bh são impossíveis, quem sabe eu tento com morangos não é?
    depois te conto,

    Grande abraço pra vocês,
    Renata

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    1. Acho que ficará show com morangos!
      Bjo grande

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  28. Com framboesa so podiam ser muito bons. Sou louca por esse fruto vermlho e adorei a tua sugestao para este Natal.

    Beijinhos

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  29. ✽. ¸ ¸. • * `❀ ✽. ¸ ¸. • ✽
    Querida amiga, que imagens mais lindas!!

    Adoro suas fotos!! Como com os olhos...hehehe...

    Água de rosas...hum....nunca provei na culinária, mas, deve ficar delicioso...

    Tenha um lindo final de semana,

    Perfumado com rosas!!

    beijinhos,

    Lígia e turminha
    ✽. ¸ ¸. • * `❀ ✽. ¸ ¸. • ✽

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  30. Olá, querida Leia
    Passo, com calma, bem antes da data, para desejar-lhe, com carinho fraterno, que vc tenha Boas Festas neste fim de ano!!!
    "A felicidade é com a gota de orvalho numa pétala de flor, brilha tranquila, depois que leve oscila e cai como a lágrima de amor".
    Que vc seja muito abençoada e feliz!!!
    Abraços fraternos de Boas Festas
    P.S. Vc sempre nos apresenta quitutes saborosos...

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  31. Léia, lindas muffins! Parecem tão saborosas que quero muito experimentar. As fotos estão muito bonitas, muito leves. Gosto demais daqui. Um grande beijo, Paula

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  32. Olá Léia,
    este bolinhos são tão lindos, quase parecem bombons!
    Bjs

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  33. Oi Léia ficaram lindos e devem ser deliciosos.Adorei.Beijos querida, que seu Natal seja repleto de alegrias, paz e bençãos.

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  34. Léia minha querida,
    hummmm......que aroma gostoso!
    Seus muffins estão maravilhosos, amo suas receitas e o seu
    capricho!

    Beijinhos, fica com Deus!

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