Tinha colocado na minha página do facebook duas técnicas de decoração de bolo, lindas e simples de fazerem! As ideias e fotos são do maravilhoso blog Sockerrus da talentosíssima Lisa.
Primeira técnica:
Segundo Lisa, com essa técnica leva-se apenas uns 15 minutos para cobrir um bolo, como o da foto!
Fase 1. Você
precisa de um saco de confeitar com a ponta para decorar em forma de estrela,
uma colher de chá, creme de manteiga, um pouco de água quente e papel toalha
para limpar a colher;
Fase 2. Faça "bolas" em uma linha (fila) sobre o bolo, como
mostrado na foto;
Fase 3. Use a parte final da colher (o cabinho) para puxar o creme de
manteiga para o lado. Use água
quente e/ou papel toalha para limpar o creme da colher;
Fase 4. Repita até que você tenha puxado a colher em todas as
"bolas" da fila;
Fase 5. Faça uma nova fila de "bolas" (como na foto 6);
Fase 6. Repita a operação explicada na fase 3;
Fase 7. Repita a fase 2 e 3 até que você tenha feito a decoração em todo o bolo. A última fila precisa de maior cuidado para ficar um bom acabamento.
Segunda técnica:
Com essa técnica leva-se uns 10 minutos para cobrir um bolo!
Fase 1. Você vai precisar de um
saco de confeitar, com o “bico” liso arredondado grande, uma colher de chá, creme de
manteiga, um pouco de água quente e papel toalha para limpar a colher;
Fase 2. Faça "bolas" em uma linha (fila) sobre o bolo, como
mostrado na foto. Use as “costas” da colher para puxar o creme de manteiga para o lado. Use água quente e/ou papel toalha para limpar o
creme da colher;
Fase 3. Repetir a operação usada na fase 2 até decorar todo o bolo. A última fila precisa de maior cuidado para ficar um bom acabamento.
