Receitas de Páscoa

Deixo aqui algumas sugestões doces para a Páscoa.

Selecionei minhas receitas preferidas, espero que gostem!

Desejo a cada um de vocês uma Santa Páscoa:)

Bjim

Léia

Rosca coelhinho

Ótima receita para a criançada e para presentear!

Brownies ao caramelo e flocos de arroz

Esse brownie é muito diferente e tem um sabor único!

Tartellette ao chocolate e morango

Essa tortinha tem um aspecto maravilhoso e um sabor ímpar!

Financiers com ganache de chocolate

Um delicioso bolinho que agrada sempre!

Torta de chocolate e framboesa

É uma das melhores tortas que já comi. Pode-se substituir as framboesas por morangos!

Cupcake de chocolate e pimenta

Esse cupcake fez muito sucesso entre minhas amigas, pois é uma deliciosa explosão de sabores!

Petit gâteau

Esse bolinho é perfeito! Pode-se fazer com antecedência e congelar.

Leve ao forno 20 minutos antes de servir!

Profiteroles light

Esse doce é perfeito e pode-se comer sem culpa!

Trufas de chocolate e rum

Deliciosos docinhos, fáceis de fazer e ótimos para presentear!

Brownie de chocolate dobrado e nozes

Esse doce é um grande sucesso entre meus amigos.

Somente experimentando para saber como é bom!

Bolo fudge de chocolate

É próprio um bolo de festa, perfeito!

Pavlova com morango e chocolate

Seguramente é um dos doces mais gostosos que já comi!

Outras deliciosas receitas com CHOCOLATE:

* Bala de chocolate e mel

* Bolo de chocolate e banana 

* Bombom de leite em pó

* Brigadeirão

* Financiers com frutas vermelhas e chocolate

* Ganache de chocolate e tangerina

* Merengue de chocolate ao creme de morangos

* Torta mousse de chocolate

Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

Omelete com aspargos

Desde que fiz a omelete com abobrinha e pinoli, procuro inventar novas versões para fazer ao forno.

A versão da vez é com aspargos e faço sempre receitas diferentes com esse vegetal, desde que descobri que tem poucas calorias e é rico em vitamina A, B, C, cálcio, ferro, fibras e ácido fólico!

(Versione italiana)

Bolo de nozes

Esse bolo de nozes é um dos melhores que já comi, pois é muito saboroso e molhadinho! Vale a pena experimentar! Bjim

(Versione italiana)

Sopa cremosa de cogumelo

Esse ano o inverno está longo e com esse frio tenho vontade apenas de tomar sopas!

Essa receita de sopa cremosa de cogumelos é uma das minhas preferidas e vem do Restaurante La Petite Rose de Paris.

Acompanhem-me pela minha página facebook e vejam outras dicas de cozinha, detalhes da minha vida e muito mais! Bjão.

(Versione italiana)

Muffin de abóbora e sementes de papoula e um livro muito especial!

Adoro muffins salgados e esses com abóbora e sementes de papoula ficaram muito especiais! Gosto de fazê-los para o jantar e acompanho apenas com uma saladinha!

Dedico esses muffins inusitados para o querido e talentoso Allan Robert P J, do blog Carta da Itália!

Ele escreveu um livro, que leva o nome do blog, que segundo a editora é "uma visão bem humorada sobre a cultura e os costumes italianos por um observador local. Dicas e informações sobre o comportamento dos italianos, a vida do estrangeiro na Itália e a experiência de absorver uma cultura diferente".

O livro, Carta da Itália, poderá ser comprado no site do Clube de Autores, na versão impressa ou ebook (PDF).

Allan tem um tipo de humorismo que eu adoro e como sou fã do seu blog, tenho certeza que o livro será divertido e envolvente como os seus posts!

Caríssimo Allan, te desejo muito sucesso!

Um grande abraço

Léia

(Versione italiana)

Aniversário de casamento

Amore mio

Hoje festejamos 5 anos de casamento, mas parece que foi ontem o início da nossa união.

Algumas ruguinhas e "pneuzinhos" a mais, mas amor, respeito, admiração e cumplicidade são em dobro.

Agradeço a Deus todos os dias pelo nosso matrimônio: é o maior presente que Ele me deu.

Você me completa, é a minha "alma gêmea", é uma pessoa generosa, empática, que me apoia e incentiva sempre.

Muito obrigada por todo amor e carinho que me dá. Espero ser uma pessoa melhor a cada dia para merecer sempre o teu lindo e doce coração.

Obrigada por tudo! Te amo infinito. Que venham mais uns 80 anos \o/

(In basso la versione italiana)

Deliciosas receitas para comemorações especiais:

Bolo de aniversário de chocolate, cerveja, frutas vermelhas e chantilly (bolo pelado)

Bolo de aniversário de trufas e morango

Brownie cheesecake

Docinho de amêndoas e passas ao rum

Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

Amore mio

Oggi festeggiamo 5 anni di matrimonio, ma mi sembra ieri l'inizio della nostra unione.

Qualche rughetta e chiletto in più ma amore, rispetto, ammirazione e complicità sono doppi.

Ringrazio Dio tutti i giorni per il nostro matrimonio: è il più grande regalo che Lui mi ha fatto.

Tu mi completi, sei la mia "anima gemella", sei una persona generosa, empatica, che mi appoggia, mi sostiene e mi incentiva sempre.

Tante grazie di tutto l'amore e affetto che mi dai. Spero di essere una persona migliore ogni giorno per meritare sempre il tuo bello e dolce cuore.

Grazie di tutto! Ti amo all'infinito! E che vengano altri 80 anni \o/

P.S.: Graças a Deus hoje estou um pouco melhor e foi a primeira noite (desde que fiquei doente) que consegui ficar alongada sem as intermináveis crises de tosse (embora continuo dormindo apenas umas cincos horas por noite).

Muito obrigada pelos comentários e dicas no post anterior. Vocês são muito especiais para mim. Bjim. Léia

Notícias

Vim dar notícias, já que faz quase 15 dias que não faço nenhum post.

No dia 04 de março fui ao médico, pois estava com dor de garganta e muita tosse. Ele passou-me antibiótico e xarope.

Dia 05 foi meu aniversário e o máximo que consegui foi responder os parabéns feitos na minha página pessoal do facebook.

Faz 9 dias que estou de cama e não durmo bem:(

Nessa segunda, voltei ao médico, pois os remédios não fizeram nenhum efeito e comecei a tomar corticoide e um remédio para a tosse.

Espero melhorar até sexta-feira, pois é meu aniversário de casamento e como não pude comemorar meus 38 anos, gostaria de comemorar meus 5 de matrimônio e fazer um pequeno post para esse dia especial!

Também gostaria de postar uma nova receita na próxima segunda-feira, porque sei que é isso que meus leitores esperam e quero dar uma dica sobre o livro de um caro amigo de blog (ele é brasileiro, mas vive aqui na Itália)!

Bjim com muito karim e até breve.

Léia

Bolo de cebola e cerveja

Adoro bolos salgados e perdi a conta de quantos já fiz! Como eu e Michele adoramos cebola, resolvi fazer essa versão deliciosa que também leva cerveja. Ótimo para um aperitivo servido com uma cervejinha gelada (não bebo, mas o Michele adora essa combinação)!

(Versione italiana)