sexta-feira, 19 de abril de 2013

Bolacha de manteiga

Deliciosa bolacha de manteiga
Vi que estava quase vencendo um pacotinho de manteiga, então procurei no amigo google uma receita de bolachas. Encontrei essa receita de bolacha de manteiga, no blog Com uma pitada de açúcar, fiz e adorei!


BOLACHA DE MANTEIGA
Tempo de preparo: 15 Minutos

Ingredientes para 40 - 60 bolachas:
150 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 ovos inteiros
250 gr de açúcar cristal
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
450 gr de farinha de trigo, ou até dar o ponto (usei mais 50 gr para dar o ponto)

Modo de preparo:
1. Pré aqueça o forno a 190 °C. Em uma tigela, misture bem os ovos com a manteiga e o açúcar, até que estejam incorporados. Acrescente metade da farinha, o fermento e comece a amassar. Vá acrescentando mais farinha de trigo e amassando com as mãos. A massa estará pronta quando soltar dos dedos, mas ainda estará bem macia.

2. Com um modelador de biscoitos, faça as bolachinhas no formato desejado e disponha em uma assadeira de bordas baixas (se não tiver o modelador amasse com as mãos e dê o formato desejado). Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos (as minhas bolachas ficaram prontas em 15 minutos), ou até que estejam começando a dourar nas bordas e embaixo das bolachinhas. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Essas bolachinhas podem ser armazenada por 7 dias em um recipiente hermeticamente fechado ou até 2 meses congeladas. Ficam deliciosas com chá ou um café.


Outras deliciosas receitas de bolachas e biscoitos:
Bolacha de manteiga

24 comentários:

  1. Muito apetitosas e boas de fazer! Adoro preparar bolachinhas...beijos,chica, lindo fds!

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  2. OLá Léia :)
    As tuas bolachinhas estão mesmo de crescer água na boca. Ai que vontade de dar uma trinca ;)

    Beijinhos

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  3. Ficaram lindas, e devem ser mesmo uma delicia.
    bj

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  4. Que fotos lindas minha querida!
    Receita maravilhosa, tudo perfeito!

    Beijinhos, bom fds junto a sua família!

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  5. Léia, mas você é prendada demais!
    Essas ondinhas ao redor das bolachas são um charme.
    Bjs e ótimo final de semana!

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  6. Que maravilha de bolachas, tão apetitosas!

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  7. Léia querida, ficaram lindas e me deixaram com vontade de provar.Bendita manteiga que estava na sua geladeira hein.Arrasou, quando eu fizer te conto como ficou.Beijos querida.

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  8. Que bolachas lindas! Ficaram uma tentação, e o formato é muito charmoso!
    beijos e bom final de semana

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  9. Oi Léia,
    As fotos ficaram lindas assim como as bolachas, são deveras tentadoras, perfeitas para acompanhar o cafezinho após o almoço.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  10. Que bolachinhas de manteiga tão lindas, ficaram perfeitas!!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  11. Adoro Léia!!
    tem lá coisa melhor que uma bolachinha amanteigada e docinha se desfazendo na boca? :)
    Ficaram lindas e perfeitas para o lanche!
    Um beijinho.

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  12. Que tantas delicias, já anotei todas. Essa bolacha vou fazer esse fim de semana. E a torta de cebola vou fazer hoje. Gosto muito de cozinhar, mas quase não paro em casa, queri poder ficar mais tempo em casa.
    Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

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  13. bem para mim pode ser uma duzia adorei elas estao tao bonitas e crocantes humm bjs bfs

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  14. Que delicinhas Léia querida, a uns anos atrás eu comprava bolacha de manteiga, achava uma delicia, depois nunca mais vi. Assim caseirinhas melhor ainda, e o bom é que pode-se congelar. Adorei. Perfeitinhas. Beijinhos, ótimo final de semana

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  15. Tenho (tentado) reduzido o consumo de manteiga, mas bolacha de manteiga é ótima. E a receita parece bem fácil. Quem sabe ainda dá tempo pro chá da noite...

    :)

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  16. Que aspecto perfeito! Parecem de compra!

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  17. Minha linda, gostei muito desta receita, super prática e as bolachinhas me parecem deliciosas, esta é mais uma que levo para experimentar, bom final de domingo, bjs !!!

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  18. E ficaram tão mimosas. O google realmente salva a gente de cada uma. É difícil imaginar a vida sem ele.

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  19. Essas bolachinhas me fizeram lembrar da minha avozinha, que fazia bolachas assim...são deliciosas e simplesmente divinas com uma boa caneca de chocolate...agora que começa o friozinho por aqui...os dias são claros e ensolarados, mas a noite...brrrr...geladinha...

    beijinhos,

    Lígia e turminha
    ღ╮♥⊰✿⊱♥╰ღ╮♥⊰✿⊱♥╭ღ╯

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  20. Me encanto com o que encontro por aqui!
    E como aproveito tuas sugestões!!!

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  21. Essas bolachas tem uma textura fantastica. Devem ser deliciosas. Bjs

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  22. Ficaram perfeitas tuas bolachinhas Léia! Com a chegada do outono gosto de ter opções caseiras de biscoitos p acompanhar uma xícara de chá!
    Bj,

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  23. que delícia...........
    Léia, muito grata por compartilhar esta delícia....
    bjs
    Hoje me deu uma saudade enorme de você.Engraçado isso né.Apesar de não conhecer você "de pertinho", às vezes me pego pensando se você está bem e neste momento, eu paro um pouquinho e rezo por vc.
    abraço.

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