segunda-feira, 20 de maio de 2013

Pão de queijo de liquidificador

pão de queijo
Esse pão de queijo de liquidificador é tão gostoso e fácil de fazer, que já fiz dezenas e dezenas de vezes!
Vi essa deliciosa receita no blog Cozinhada Mônica da querida Mônica.


PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes (rende aproximadamente 30 forminhas de empada):
Óleo para untar as forminhas
1 xícara de leite
1 xícara de azeite de oliva ou óleo (achei que a receita fica melhor com óleo e usei de girassol)
3 ovos batidos
3 xícaras de polvilho doce
150 gramas de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 °C.

Unte as forminhas com óleo (usei forminhas com teflon e também já usei forminhas de silicone, pois quando fiz nas de alumínio eles grudaram um pouco).

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo ralado. Adicione o queijo e misture com uma colher ou espátula.

Distribua a mistura entre as forminhas, deixando mais ou menos meio centímetro de bordas livres porque os pãezinhos crescem bastante. Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Este tempo é variável. O ponto para retirar os pãezinhos é quando eles estiverem dourados e formado uma crosta (não retire-os do forno antes, caso contrário, eles poderão murchar).

Outras deliciosas receitas de pão de queijo:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

pão de queijo de liquidificador

39 comentários:

  1. Esse vou ter que fazer. Me lembra o do meu jardim de infância, tenho a receita até hoje, mas qdo fiz, não ficou bom!
    Bj,
    Marília

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  2. Querida Léia bom dia,
    Muito prático mesmo, ficaram muito apetitosos, também costumo fazer e são muito saborosos.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  3. Que maravilha de pãozinho de queijo e simples! :)*

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  4. Léia querida,
    já levo a receita comigo, gosto tanto de tudo que seja no liquidificador e este pão está mesmo muito bonito.
    beijinhos

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  5. Bom dia amiga, sabe que comprei polvilho estes dias pra fazer mais uma fornadinha de pão-de-queijo, eu simplesmente adoro, os teus ficaram tão lindinhos e apetitosos, amiga deixa eu te contar a minha peregrinação para encontrar maracujá aqui rsrs, percorri todas as quitandas, todos os supermercados e nada até que uma amiga me deu a dica de um comércio de chineses que vendem frutas exóticas, imagina comprei maracujás bolivianos de um comerciante chinês kkkkkkkkkk, e custaram um pouquinho caro sim, mas nada comparado a manga que outro dia custava 4 euros a unidade rsrs, acredita, bom eu só sei que aqui eu sofro muito para encontrar as nossas delícias, boa semana minha linda bjs !!!

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  6. Bom dia Léia, pão de queijo é sempre bem vindo por todo o Brasil e quando encontramos uma receita fácil como essa e que resulta em pãezinhos tão bonitos... ah... é muito bom! Vou fazer sua receita e depois te conto. Beijos, Paula

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  7. Léia minha querida,
    além de simples, práticos, ficam lindos e tentadores!
    As fotos estão lindas!

    Beijinhos, ótima semana ♥

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  8. Adoro pão de queijo e achei estes tõ lindos.
    Apetece mesmo pegar e comer.
    Boa semana
    bjs

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  9. Ótima, prática e com um cafezinho...hmmmmmmmmm. Beijos,linda semana,chica

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  10. Este pãezinhos de queijo ficaram óptimos!! Que delícia :)

    Beijinhos*

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  11. Adoro pão de queijo, esses ficaram uma maravilha.
    Bjs

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  12. Amo pão de queijo. Meu marido faz um que aprendeu com um mineiro, é uma delícia mas dá um trabalho enorme. Esse realmente parece bem fácil, vou tentar fazer em forminhas de empadinhas pra ficarem pequenininhos. Bjs

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  13. QUerida Léia,
    Receita super prática. Pão de queijo sempre é uma ótima pedida.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  14. Adoro pão de queijo :-) foi a coisa que gostei mais na minha visita ao Brasil :-) até parece mentira né, mas enchi-me de comer nos hotéis, adoreiii

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  15. Querida Léia, se tem um salgado que adoro de paixão, é o pão de queijo, gosto demais do sabor e do perfume que ele exala. Nunca fiz de liquidificador, ficaram tão lindos e bojudinhos os seus. Gostei demais da receita e da dica que vc nos deu. Lindos. Beijinhos, ótima semana

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  16. Hummm...sempre faço com polvilho azedo, nunca tentei com o doce...vou fazer e depois conto se aprovei...beijos e boa semana!

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  17. Minha amiga, que delícia esses pãezinhos!

    De liquidificador, super fáceis,

    Douradinhos e gorduchinhos,

    Ficamos aqui com muita vontade...rsss

    Beijos querida!

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  18. Oi, Léia!!
    Como mineira, estou sempre testando receitas de pão de queijo, biscoito de polvilho, de farinha de milho :) Já estou levando essa da postagem!! Beijus,

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  19. que lindinhos e deliciosos pães de queijo... fiquei encantada...
    beijinhos

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  20. Leía,
    ficaram tão lindos seus pãezinhos de queijo!
    Super fáceis de fazer e com um aspecto delicioso.
    Comia já um, ou dois ou mais :) Que bonitinhos!!
    Um beijinho.

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  21. Minha doce amiga Leia.
    É fácil, gostoso e com belo aspecto, simples assim ? Sim e Não pois se não tiver atrás o carinho, a competência e o bem saber de cozinhar, a hora certa de tudo, não ficariam assim tão lindos e perfeitos.
    Estes são atributos que você bem conhece e que estão presentes em todas as tuas receitas.
    Beijinhos carinhosos

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  22. oi leia este pão de queijo é divino eu também faço a mesma massa é bem levinho n´mesmo ? o seu esta maravilhoso ..parabens á voce e a monica que nos ensinou esta receita maravilhosa parabens bjus

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  23. Oi Léia,

    Já vi muitas receitas de pão de queijo, mas de liquidificador eu não conhecia!
    Vou testar...
    Bjs

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  24. Léia, que delícia!!

    Pão de queijo é sempre, sempre bem vindo...mamys sempre faz...meu irmão adora!!

    Os seus estão tão gordinhos, com uma cor tão linda!!!

    Hummmm...com chocolate quentinho!! tudo de bom!!

    Querida, tenha uma boa noite,

    beijinhos,

    Lígia e =^^=

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  25. Léia!!! Que delícia!!!!!

    Estou passando para deixar um beijo e dizer q amei seu blog!!!!

    Bjinhos
    Nath e Pepe

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  26. Gosto de tudo o que leva queijo e estes teus pãezinhos ficaram bem bonitinhos!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  27. Lindos! Pão de queijo é um dos meus acompanhamentos preferidos prá um cafezinho - aliás, mesmo sozinho o pão de queijo é demais! Por que será que ninguém nunca pensou em fazer aromatizadores com o cheirinho deles - é tão sublime! Vou experimentar essa receita, deu água na boca. Beijos!

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  28. Fiz essa receita ontem a noite Léia, ficaram deliciosos!! Bjs

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    1. Que alegria Patricia, saber que fez e adorou os pãezinhos!
      Muito obrigada pelo carinho!
      Bjim
      Léia

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  29. Léia quero muito fazer essa recita, mas tenho algumas duvidas.

    Posso usar as formas de cukcake pra fazer esse pãozinho de queijo??
    Ou é melhor comprar outras forminhas? E como eu encontro forma de empadinha aqui na Italia?

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  30. Oi Manu
    Penso que se usar as tradicionais formas de papel para cupcake o pão vai grudar completamente!
    E' melhor comprar as forminhas.
    Nunca encontrei aqui forminhas para empadas, então comprei mini forminhas com teflon para parozzo. Paguei 60 centavos cada forminha. Veja o link abaixo com a fotografia:
    http://www.ebay.it/itm/STAMPO-PARROZZO-STAMPINO-FORMINA-FORMINE-50-PEZZI-TONDI-/110613366887
    Também já fiz em forminhas de silicone para mini-muffins.
    Espero ter te ajudado.
    Bjim

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    1. Obrigada pela resposta Léia, mas eu quis dizer a forma tradicional de metal (com teflon) para cupcake, nao as de papel. :)
      Serà que dà pra usà-las?

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    2. Oi Manu
      Entendi as forminhas de papel:)
      Também tenho essa forma, mas nunca usei para esse fim. Aquele teflon é diferente e nào sei se irà grudar ou nào. Ela também é bem maior do que a medida de um pào de queijo, entào deixe alguns minutinhos a mais no forno!
      Acho melhor você fazer apenas 1/3 da receita para testar.
      A quantidade de ingredientes para 1/3 da receita é:
      Óleo para untar as forminhas
      1/3 xícara de leite
      1/3 xícara de óleo de semente de girassol ou soja
      1 ovo batido
      1 xícara de polvilho doce
      50 gramas de queijo parmesão ralado
      sal a gosto

      Por favor, depois conte-me o resultado.
      Bjim
      Léia

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  31. Oi Léia, olha eu aqui de volta!! Estava sentindo falta do meu bloguinho e fiz um novo!!! Saudades de todos!! E esse pão de queijo heim, faz tempo que não faço assim, só compro congelado!! Receita delicinha!!! Vou te esperar na minha casinha nova!!! Beijão Léia!!! Carol
    http://myflavors.blogspot.com.br/

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  32. adorei a receita ja vou incluir no meu livro de receitas obrigada leia e de uma passadinha no meu canal Quitutes Hiraga bjos

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  33. Gostei, são fáceis de serem feitos, com toda certeza é próxima receita que Eu vou fazer. muito obrigado .

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  34. Gostei, são fáceis de serem feitos, com toda certeza é próxima receita que Eu vou fazer. muito obrigado .

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