As férias acabaram e tive um pouco de dificuldades de voltar para o meu blog, pois depois que minha mãe e minha tia foram embora, um grande desânimo "me pegou"!
Retorno com uma receita deliciosa de batatinha ao forno com alho e sálvia, que fizeram o maior sucesso aqui em casa!
(In basso la versione italiana)
BATATINHA COM ALHO
E SÁLVIA
Fonte: Lo spicchiod’aglio
Ingredientes para 2
pessoas
400 gr de batatinhas
novas
10 folhas de sálvia
8 dentes de alho
1 colher (sopa) de
azeite extra vige de oliva
Sal e pimenta do
reino
(Se tiver dúvidas sobre o peso dos ingredientes, veja a página sobre medidas e equivalências)
Modo de preparo
Lave as batatas e
descasque-as.
Lave as folhas de sálvia, descasque os dentes de alho.
Coloque em uma
assadeira o azeite, as batatinhas e folhas de sálvia. Adicione uma generosa pitada
de sal, uma pitada de pimenta do reino e misture bem.
Leve ao forno pré-aquecido
a 200 °C por 45 minutos.
Após o tempo
indicado verifique o cozimento espetando uma batata com um palito: deve entrar
suavemente. Servir.
Outras deliciosas receitas com batatas:
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
VERSIONE ITALIANA:
Le vacanze sono
finite e ho avuto un po' di difficoltà nel tornare al mio blog, perché dopo che mia mamma e mia zia sono andate via, sono stata presa da un grande scoraggiamento!
Ritorno con una
deliziosa ricetta di patate novelle al forno con aglio e salvia, che ha avuto un grande successo qui a casa!
PATATE NOVELLE
AGLIO E SALVIA
Fonte: Lo spicchiod’aglio
Ingredienti per 2
persone
400 g di piccole
patate novelle
10 foglie di salvia
8 spicchi d'aglio
1 cucchiaio d'olio
extravergine di oliva
Sale e pepe
Preparazione
Lavare le patate e
pelarle.
Lavare le foglie di
salvia, pelare gli spicchi d'aglio.
Mettere in una
pirofila l'olio, le patate e le foglie di salvia ben lavate. Unire un pizzico
di sale, una grattugiata di pepe e mescolare bene.
Infornare nel forno
preriscaldato a 200° C per 45 minuti.
Trascorso il tempo
indicato verificare la cottura pungendo una patata con uno stecchino: deve
entrare morbidamente. Servire.
Estou muito feliz, pois na página 65 da revista About food está a minha receita "Barras de cereais". Clique duas vezes para ver a revista!
Sono molto contenta, perchè a pagina 65 della rivista About food c'è la mia
ricetta " Barrette di cereali". Clicca due volte per vedere la rivista!
Hummm...que maravilha de batatinhas!
ResponderExcluirBjs
Deliciosas ! Ótima sugestão para acompanhamento de carnes...beijos,chica
ResponderExcluirQue maravilha, estão super apetitosas essas batatinhas!
ResponderExcluirBom dia Léia,
ResponderExcluirParabéns pela sua deliciosa receita compor a revista About food.
Gostamos muito de batatas no forno e estas seriam muito bem vidas à nossa messa, são deliciosas, ótima receita já anotada.
Beijo,
Vânia
Léia querida,
ResponderExcluirimagino o aroma e o sabor destas batatas, belo acompanhamento!
Eu sei exatamente como vc ficou quando a sua mãe foi embora
fica um vazio e um desânimo mesmo.
A minha mãe mora no interior de SP quando ela vem pra minha casa
é uma festa mas quando ela vai embora é uma tristeza.
Bjs, fica com Deus!
Custa sempre voltar á rotina mas é vida...
ResponderExcluirO meu filho adora batatas e acho que ele vai adorar estas.
Estas mesmo uma delicia,
bj
Eu também fico assim, Léia , quando meus pais vão embora.De vez em quando eles vêm me visitar aqui em Brasília. Entendo bem o que você está passando. Mas, passa, lembre-se que qualquer hora dessas, quando você menos esperar, vocês estarão juntas novamente.
ResponderExcluirBatatinhas assim, aguçam meu paladar. E quanta delicadeza na apresentação! Lindas!
Bj,
Lylia
Léia querida, os momentos bons passam muito rápido né, mas sempre virão outros e fica o gostinho de quero mais, tenho certeza que foram dias de alegria ao lado de sua mãe e tia. Adoro batatinhas assim, aromáticas e com um sabor maravilhoso. Ficaram lindas. Beijinhos
ResponderExcluirOi Léia, é difícil voltar à rotina depois das férias, mas fico feliz que tenha voltado ao blog e com essa receita tão deliciosa, adoro batatas e sálvia, huuummmmm....
ResponderExcluirBjs
mas que maravilha elas estao mt bonitas de cor e com os ingre so pode ser uma delicia huumm bjs bs
ResponderExcluirOi minha linda, espero que tenha passado bos férias em companhia da sua mamãe e irmã, não fica triste que logos vocês se verão novamente, essas batatinhas me agradam bastante adorei os temperos deve ficar com um sabor e aromas irresistíveis, parabéns por sua linda e deliciosa receita apresentada na revista, te desejo muito mais sucesso, beijos !!!
ResponderExcluirQue batatinhas fantásticas, Léia! Adorei esta receita, vou experimentar! Gosto tanto de batatinhas no forno :)
ResponderExcluirBeijinhos*
A receita é 10, agora, a foto é mil, linda,linda! Adorei a plaquinha...
ResponderExcluirBjs
Que delícia de receita, amo batatas e esta nunca comi e nem tinha visto...mas como quem está indo de férias agora sou eu, vou deixar para experimentar a receita na volta. Estou embarcando para a Provence hoje e volto dia 18, passei por aqui também para te deixar um abraço...até a volta!
ResponderExcluirQuerida Léia,
ResponderExcluiradoro batatinhas no forno!
E minha salva cresce mesmo muito, por vezes nem sei como a aproveitar.
No próximo assado com batatas vou usar :)
Um beijinho.
(parabéns pela receita na revista!!)
Que delícia! Batata é bom demais, sempre é bom provar mais uma receitinha!
ResponderExcluirBj e bom findi,
Marília
Hmmm cá em casa adoramos batatas com ervas. O meu filho vai adorar estas batatinhas! Beijinhos :)
ResponderExcluirSimples e deliciosas!
ResponderExcluirBjos
Léia, despedidas são sempre envoltas de grande emoção, mas elas deixaram lembranças felizes e com certeza levaram uma mala de recordações da estadia com vc!!Eu amo batatas assadas e essas com alho e sálvia me fizeram salivar, está anotada!
ResponderExcluirBj e um ótimo domingo p vc!
Léia,
ResponderExcluirdescobri agora o seu fantástico e apetitoso blogue e estou maravilhada com as coisinhas boas que faz.
Parabéns pelo seu trabalho e pelas belas fotos.
Beijinho
Sofia
www.paladarescompanhia.blogspot.com
Oi Léia
ResponderExcluirEssas batatinha devem ter ficado uma delícia e a foto ficou linda.
Vou fazer aqui em casa.
beijo
www.melepimenta.com
Hoje na horta vi que as minhas sálvias estão bonitas e me lembrei dessa receita e vim aqui buscar. Vou fazer...
ResponderExcluirBjs