segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Torta de purê de batata


torta salgada festa
Fiz essa deliciosa torta de purê de batata no Natal e recomendo essa receita também para a sua festa de réveillon!
O visual é lindo e o sabor é melhor ainda! Pode-se usar o recheio que quiser. Acompanhei com verduras mistas e almôndegas de soja.
Desejo a todos vocês um Ano Novo cheio de belos projetos, realizações e muita saúde!
Bjim com karim e muito obrigada por acompanharem meu trabalho em 2013!
(In basso la versione italiana)


segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Lasagne al pesto / Lasanha com molho pesto

lasanha com verduras
Cercando delle ricette di cucina per festeggiare il Natale, ho trovato questa deliziosa ricetta di lasagne al pesto che ci ha conquistato per il gusto intenso. E' un vero comfort food e un'ottima idea per le feste natalizie!
Auguro a tutti voi un Natale pieno di molta pace e gioia. Un abbraccio.
(Abaixo versão em português)

sábado, 21 de dezembro de 2013

Clafoutis de cereja

clafoutis
A minha sugestão de hoje para a sobremesa de natal é um delicioso clafoutis de cereja!
O clafoutis é uma espécie de torta simples e rápida de fazer. Geralmente é feita com frutas da época, mas eu fiz a versão clássica com cerejas.
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(In basso la versione italiana)


quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Pão de azeitona e alecrim

pão de azeitona
Como a casa de um italiano nunca falta pão, preparei essa receita muito especial para servir no Natal! Escolhi um delicioso pão de azeitona e alecrim, que vocês devem absolutamente experimentarem!
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(In basso la versione italiana)

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Brownie cheesecake

brownie cheesecake
Se brownie é bom e cheesecake é melhor ainda, imaginem a união dessas duas delícias! Pois é, essa maravilha existe e publico a receita para vocês se deliciarem nesse Natal!
Essa linda flor de feltro foi feita pelas mãos habilidosas da minha querida amiga Lélia, a quem dedico essa receita.
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(In basso la versione italiana)


sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Pretzel

pretzel salgado
Adoro pretzel! Embora é uma receita para a festa pascoal, decidi fazê-los para o Natal, pois esses pãezinhos, chamados na Alemanha de Bretzel, são deliciosos! Geralmente são oferecidos como aperitivo, junto com manteiga e queijos e acompanhado, é claro, de uma boa cerveja vermelha suave.
Usei na "cenografia" das fotos, alguns dos presentes que a minha amiga Corinna me deu quando a visitei em New York no mês passado! Amiga, te agradeço mais uma vez pelo carinho e atenção que teve comigo naquele dia lindo e especial!
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(In basso la versione italiana)


terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Crostata con ricotta e pere / Torta de ricota e pera

torta de ricota e pera
Cercando delle ricette di cucina, ho trovato questa deliziosa e leggera Crostata con ricotta e pere, un'ottima idea per le feste natalizie.
Da oggi fino al giorno 24 di dicembre, pubblicherò solo delle ricette per il Natale!
Spero che vi piacciano! Bacini.
(Abaixo versão em português)


quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Biscoito de queijo mineiro

biscoito de queijo mineiro
Adoro biscoito de queijo, pois cresci comendo essa "quitanda" (como dizem em Minas) e esses são simples de fazer e deliciosos! Também já fiz outra excelente receita desses biscoitinhos que vale muito a pena experimentar!
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(In basso la versione italiana)



segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Bolo de claras e laranja

angel cake

É incrível como esse ano passou rápido e o quanto já estamos pertinho do Natal!

Vou esforçar-me para preparar algumas receitas natalinas, mas enquanto isso trago para vocês esse bolo de claras com laranja que é muito leve e tem um sabor incrível! Essa deliciosa receita é da Andréa do blog Aromas e Sabores.
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(In basso la versione italiana)