Bolo de fubá cremoso de liquidificador

Hoje trago para vocês uma receita de bolo de fubá de liquidificador, muito fácil de fazer e deliciosa!
É mais uma receita da querida Gina do blog Na cozinha Brasil!

(In basso la versione italiana)

BOLO DE FUBÁ CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de leite

3 ovos

1 xícara (chá) fubá

1 colher (sopa) de margarina (usei manteiga)

1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar (usei demerara)

1 xícara (chá) de queijo minas meia cura (usei parmesão)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento, colocando os líquidos primeiro. Depois de bem batido, acrescente o fermento e bata rapidamente. Leve ao forno preaquecido a 180 °C, em assadeira untada e polvilhada, aproximadamente 30 minutos ou até corar. Faça o teste do palito para ver se sai sequinho.

Outras deliciosas receitas de bolo de fubá:

* Bolo de fubá com laranja
* Bolo de fubá cremoso
* Bolo de fubá cremoso com queijo e coco

* Bolo de fubá com goiabada

Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

VERSIONE ITALIANA:

Oggi vi propongo una ricetta di torta di farina di mais fatta nel frullatore, molto facile da fare e deliziosa!
E' un’altra ricetta della cara Gina del Blog Na cozinha Brasil!

TORTA DI FARINA DI MAIS CREMOSA FATTA NEL FRULLATORE

Ingredienti:

4 tazze di latte

3 uova

1 tazza di farina di mais brasiliana (tipo fioretto)

1 cucchiaio margarina (io ho usato il burro)

1 1/2 cucchiai di farina

2 tazze di zucchero (io ho usato quello demerara)

1 tazza di parmigiano grattugiato

1 cucchiaio di lievito in polvere

Preparazione:

Frullare tutti gli ingredienti tranne il lievito, mettendo nel frullatore prima gli ingredienti liquidi. Dopo avere frullato bene, aggiungere il lievito e mescolare rapidamente. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C, in una teglia imburrata e infarinata, per circa 30 minuti o fino a quando diventerà dorato. Fare il test dello stuzzicadenti per vedere se esce asciutto.

Como disse no post anterior, semana passada fui a Roma. Um amigo do Michele nos convidou para fazer um aperitivo num pequeno restaurante especialista em presunto. Eu e Michele ficamos sem graça pelo entusiasmo dele e dissemos que não comíamos carne, mas ele nos convenceu que o local era especializado também em ótimos queijos e que iríamos comer muito bem, então fomos conferir o menu!

Segundo um funcionário do local o nosso aperitivo era o primeiro vegetariano que ele preparava e para ser o primeiro devo dizer que era simplesmente perfeito!

Come ho detto nel precedente post, la settimana scorsa sono andata a Roma. Un amico di Michele ci ha invitato a fare un aperitivo in un piccolo ristorante specializzato in prosciutto. Michele ed io eravamo imbarazzati dal suo entusiasmo e abbiamo detto che non mangiamo la carne, ma lui ci ha convinto che il locale era anche specializzato in formaggi pregiati e che avrebbe mangiato molto bene, così siamo andati a controllare il menu!

Secondo un dipendente del locale il nostro antipasto è stato il primo vegetariano che lui ha preparato e per essere il primo devo dire che è stato semplicemente perfetto!

Adorei as decorações realizadas com objetos reciclados, como o teto feito com pequenas janelas.

Ho adorato le decorazioni realizzate con oggetti riciclati, come il soffitto fatto con piccole finestre.

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