quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Bolo de fubá cremoso de liquidificador

bolo de fubá cremoso
Hoje trago para vocês uma receita de bolo de fubá de liquidificador, muito fácil de fazer e deliciosa!
É mais uma receita da querida Gina do blog Na cozinha Brasil!
(In basso la versione italiana)


BOLO DE FUBÁ CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de leite

3 ovos
1 xícara (chá) fubá
1 colher (sopa) de margarina (usei manteiga)
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar (usei demerara)
1 xícara (chá) de queijo minas meia cura (usei parmesão)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento, colocando os líquidos primeiro. Depois de bem batido, acrescente o fermento e bata rapidamente. Leve ao forno preaquecido a 180 °C, em assadeira untada e polvilhada, aproximadamente 30 minutos ou até corar. Faça o teste do palito para ver se sai sequinho.

Outras deliciosas receitas de bolo de fubá:
VERSIONE ITALIANA:
Oggi vi propongo una ricetta di torta di farina di mais fatta nel frullatore, molto facile da fare e deliziosa!
E' un’altra ricetta della cara Gina del Blog Na cozinha Brasil!

TORTA DI FARINA DI MAIS CREMOSA FATTA NEL FRULLATORE

Ingredienti:
4 tazze di latte
3 uova
1 tazza di farina di mais brasiliana (tipo fioretto)
1 cucchiaio margarina (io ho usato il burro)
1 1/2 cucchiai di farina
2 tazze di zucchero (io ho usato quello demerara)
1 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di lievito in polvere

Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti tranne il lievito, mettendo nel frullatore prima gli ingredienti liquidi. Dopo avere frullato bene, aggiungere il lievito e mescolare rapidamente. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C, in una teglia imburrata e infarinata, per circa 30 minuti o fino a quando diventerà dorato. Fare il test dello stuzzicadenti per vedere se esce asciutto.
bolo de fubá cremoso de liquidificador
Como disse no post anterior, semana passada fui a Roma. Um amigo do Michele nos convidou para fazer um aperitivo num pequeno restaurante especialista em presunto. Eu e Michele ficamos sem graça pelo entusiasmo dele e dissemos que não comíamos carne, mas ele nos convenceu que o local era especializado também em ótimos queijos e que iríamos comer muito bementão fomos conferir o menu!
Segundo um funcionário do local o nosso aperitivo era o primeiro vegetariano que ele preparava e para ser o primeiro devo dizer que era simplesmente perfeito!


Come ho detto nel precedente post, la settimana scorsa sono andata a Roma. Un amico di Michele ci ha invitato a fare un aperitivo in un piccolo ristorante specializzato in prosciutto. Michele ed io eravamo imbarazzati dal suo entusiasmo e abbiamo detto che non mangiamo la carne, ma lui ci ha convinto che il locale era anche specializzato in formaggi pregiati e che avrebbe mangiato molto bene, così siamo andati a controllare il menu!
Secondo un dipendente del locale il nostro antipasto è stato il primo vegetariano che lui ha preparato e per essere il primo devo dire che è stato semplicemente perfetto!
almoço
Adorei as decorações realizadas com objetos reciclados, como o teto feito com pequenas janelas.
Ho adorato le decorazioni realizzate con oggetti riciclati, come il soffitto fatto con piccole finestre.
teto
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Vedete tutte le foto e dettagli sulla mia pagina facebook!

Plágio é crime! Cucchiaiopieno está protegido por:
Il plagio é un reato! Cucchiaiopieno é protteto da:

22 comentários:

  1. Que fotografia convidativa!!!!!Um bolo simples de se fazer e de aspecto delicioso....
    Bjoka
    Rita

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  2. Adoro esse bolo, um de meus preferidos. E que lugar masi interessante, gosto de lugares assim, e que gentis também.Bjs

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  3. Nunca comi nem provei fuba, mas que esse bolo tem muito bom aspecto, la isso tem.

    Beijinhos

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  4. Esse bolo ficou com um aspecto tão bom!

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  5. Léia, esse é um dos meus bolos favoritos, é demais de gostoso!
    Beijos

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  6. Adoro bolo de fubá, ficou perfeito.
    bjs

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  7. Adoro receitas de liquidificador.Ótima essa e adorei ver esse restaurante em Roma. Lindo prato e decoração muito legal! bjs,chica

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  8. Lugar delicioso, e o bolo então perfeito ao meu paladar.

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  9. Léia, que gentileza fazerem o aperitivo vegetariano para vocês. De repente, até entra no cardápio!
    Que coincidência, acabei de fazer esse bolo cremoso. Dessa vez usei ricota, porque tinha uma que precisava ser utilizada, acrescentei um pouco de sal e reduzi a quantidade de açúcar para 1 1/2 xícara.
    Gosto muito desse bolo e fico feliz que você tenha trazido para sua cozinha!
    Bjs.

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  10. Bom dia Léia,
    Lindas fotos de um delicioso bolo, perfeito, também não é de admirar sendo uma receitas destes ótimos blogs. Parabéns para as duas.
    Beijos,
    Vânia

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  11. Nunca comi bolo de fubá mas ver essa maravilhosa fatia deixou -me com muita vontade de fazer.
    Deve ser uma delicia
    bj

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  12. Léia querida,
    bolo de fubá é um dos meus preferidos, faço sempre aqui em casa.
    Levo essa receita, além de simples deixa o bolo tentador!
    Vou lá no face ver suas fotos, rsrs.

    Bjs ♥

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  13. Léis querida,

    sabe que adoro fazer bolos no liquidificador? Foi um hábito que adquiri por fazer muitas receitas de blogues brasileiros:)
    Que lindo está e o interior é mesmo guloso, que delicia de bolinho.

    beijinho

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  14. Já vi imensas receitas de bolo de fubá mas nunca fiz... Acho que nunca vi fubá à venda :(
    O bolo ficou com um aspecto maravilhoso, que delícia! A textura é tão rica!!

    Beijinhos*

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  15. Léia querida cheguei, que pena o bolo ja acabou não é? Hehehe. Adoro bolo de fubá, e se de liquidificador melhor ainda, fácil de fazer e ficou lindo seu bolo, cremosinho por dentro e com uma cor linda por fora. Adorei esse restaurante que vc foi, a decoração no teto achei surpreendente e super criativa, fora a gentileza no preparo de um prato vegetariano. Gentileza rara hoje em dia. Beijinhos

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  16. Oi Léia, que lugar charmoso esse!
    Adoro bolo de fubá cremoso, e achei uma graça como se diz liquidificador em italiano…muito mais bonito que em português…
    Bjs queirda

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  17. ai, ai...que delícia!!!

    Super prático, rápido e...agrada a todos um bom pedaço desse bolinho!!

    beijinhos, Léia

    (ahhh estou aqui babando com a foto...linda!!)

    Lígia e =^.^=

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  18. Passei por aqui para te deixar um beijo e dizer que ontem novamente fiz o pão trançado...cheiroso e delicioso! beijos...

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    1. Claudia querida, esse pão é maravilhoso, né?!
      Bjo grande

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  19. Minha querida,
    que verdadeira maravilha esse bolo :)
    Está com um aspecto fantástico!
    Fiz uma vez bolo de fubá e gostamos muito.
    Um grande beijinho

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  20. Que bolo lindo, Léia! Minha mãe fazia um parecido, mas toda vez que tentei não deu certo. Achei linda a xícara!
    beijos

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