Quando vi esse pão de ló de fubá, fiquei curiosa e decidi experimentá-lo, pois vocês já sabem como adoro receitas feitas com fubá! O resultado foi um bolo muito fofo e delicioso!
Acompanhem-me pela minha página facebook e vejam outras dicas de cozinha, detalhes da minha vida e muito mais! Bjim.
(In basso la versione italiana)
PÃO DE LÓ DE FUBÁ
Fonte: Cláudia comida & bebida 02/2008
Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 1/4 xícaras de açúcar (usei demerara)
1 1/4 xícara de leite fervente
1 1/4 xícara de óleo de milho
1 1/4 xícara de fubá
1 1/4 xicara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
manteiga para untar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve. Junte as gemas, uma a uma, com a batedeira ligada, e bata até obter uma mistura esbranquiçada. Acrescente o açúcar, o leite, o óleo, o fubá e a farinha, misture e adicione o fermento.
Em uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar, leve ao forno moderado (180 °C), preaquecido, por 20 minutos ou até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme, polvilhe com fubá e sirva.
Outras deliciosas receitas de bolo de fubá:
* Bolo de fubá cremoso com queijo e coco
* Bolo de fubá com goiabada
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
VERSIONE ITALIANA:
* Bolo de fubá com goiabada
Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!
VERSIONE ITALIANA:
Quando ho visto questo pan di spagna con
farina di mais, mi sono incuriosita e ho deciso di provarlo, perché, come sapete, mi piacciono molto le ricette fatte con la farina di mais! Il risultato è stato una torta molto soffice e molto
gustosa!
Seguitemi sulla mia pagina facebook e vedrete altri suggerimenti di cucina, dettagli della mia vita e molto di più! Bacini
PAN DI SPAGNA CON FARINA DI MAIS
Fonte:
Cláudia comida & bebida 02/2008
Ingredienti:
4 uova (bianchi e tuorli separati)
2 1/4 tazze di zucchero (ho usato quello demerara)
1 1/4 tazza di latte bollente
1 1/4 tazza di olio di mais
1 1/4 tazza di farina di mais finissima
1 1/4 tazza di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
burro per ungere
Preparazione:
Con la frusta elettrica, montare gli albumi. Aggiungere i
tuorli, uno per volta, con la frusta elettrica connessa, e sbattere fino a ottenere
un impasto biancastro. Aggiungere lo zucchero, il latte, l'olio, farina di mais
e farina, mescolare e aggiungere il lievito.
In una teglia con buco in mezzo con 25 cm di diametro,
imburrata e cosparsa di zucchero, cuocere in forno moderato (180 °C), preriscaldato
per 20 minuti o fino a quando infilando uno stuzzicadenti nell’impasto, esce
pulito. Lasciare raffreddare, sformare, spolverare con farina di mais e servire.
Plágio é crime! Cucchiaiopieno está protegido por:
Il plagio é un reato! Cucchiaiopieno é protteto da:
Adorei essa cor.
ResponderExcluirEstá fantástico esse bolo, que maravilha de aspecto!
ResponderExcluirOi Léia, você sabia que eu estava justamente pensando em fazer um pão de ló de fubá para meu filho lanchar hoje à tarde? Só que eu coloco na massa sementes de erva-doce, a combinação deste sabor com o do fubá fica maravilhosa.
ResponderExcluirBjs
Ai esse bolo está mais que perfeito! Essa cor, a textura... que maravilha!
ResponderExcluirAqui não consigo encontrar farinha de fubá :(
Ficou tão lindo e tem um interior delicioso
ResponderExcluirPerfeito para o lanche
bj
tão lindo e essa cor é deliciosa, que fofo ficou.
ResponderExcluirPerfeito para o lanche.
beijinhos
Oi Léia, bolo de fubá é sempre imperdível, delicioso!
ResponderExcluirBjs
Olá Léia, sou apaixonada por Bolo de Fubá, qualquer um sequinho, cremoso, com ervas... e o seu está perfeito, vou testar, Amei!!!
ResponderExcluir1000 Beijokinhas
Bom dia Léia,
ResponderExcluirNão conhecia esse pão de ló de fubá, a receita é muito interessante e pela aparência ficou delicioso, muito fofo, perfeito para o lanche.
Beijo,
Vânia
O bolo ficou lindo querida Léia!
ResponderExcluirUma cor maravilhosa :)
Adoro pão de ló!
Um grande beijinho querida!
Eu também gosto muito de pão de ló e bolo de fubá.
ResponderExcluirImagino que este seja bem fofo :)
E a cor é linda!
Um beijinho.
amiga esta com uma cor mt bonito e fofinho adoro fuba humm bjs bs
ResponderExcluirOlá, querida Leia
ResponderExcluirNunca vi ou fiz... deve ser muito bom pois gosto de tudo o que é de fubá...
Passando também pra felicitar-lhe pelo dia do blogueiro...
Bjm fraterno e quaresmal
Este é daqueles bolinhos intemporais, que sempre vai saber bem com um copo de leite ou uma chávena de chá. Ficou tão bonito! Um beijinho.
ResponderExcluirDeve estar tão saboroso.
ResponderExcluir______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
Congratulations. Good blog. Keep sharing. I love them Are you also searching for cheap assignment writing help? we are the best solution for you.
ResponderExcluir