segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Mousse de maracujá perfeita

receita mousse de maracujá
Essa deliciosa receita de mousse de maracujá é antiga, mas o sucesso é sempre garantido!
Só  tem um segredinho, que vocês  podem ver no modo de preparar. É uma sobremesa perfeita, feita em apenas 3 minutinhos!

Agora também estou no Instagram e ali mostrarei um pouco mais da minha simples rotina aqui na Itália!
Bjim com muito karim e tenham uma ótima semana.

(In basso la versione italiana)

MOUSSE DE MARACUJÁ
Minha receita rendeu 10 potinhos, iguais aos da foto acima

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 gr)
1 lata de creme de leite gelado e sem soro (400 ml)
250 ml de suco concentrado de maracujá (bata polpa de maracujá no liquidificador e depois coe ou compre pronto o suco de maracujá concentrado sem açúcar)

Modo de preparo:
O pequeno segredo e bater primeiro no liquidificador o leite condensado e o creme de leite sem soro, na velocidade máxima, por 2 minutos. Após os 2 minutos, continue batendo e coloque, aos pouquinhos (em fio), o suco de maracujá e desligue! Coloque em uma vasilha grande ou potinhos individuais, decore a gosto, cubra com papel-filme (plástico de cozinha) e leve a geladeira. Sirva bem geladinho, melhor ainda se deixar a mousse na geladeira de um dia para o outro.

Outras deliciosas receitas de mousse:
Mousse de melão

Você também pode encontrar muitas outras receitas no meu Índice de receitas!

mousse de maracujá
VERSIONE ITALIANA:
Questa deliziosa ricetta di mousse ai frutti della passione è antica, ma il successo è garantito!
Ha solo un piccolo segreto che potrete scoprire nella parte relativa alla preparazione. E' un dessert perfetto, che si realizza in soli 3 minuti!

Ora sono anche su Instagram e lì vi mostrerò un po' della mia semplice routine qui in Italia!
Bacini con molto affetto e vi auguro un’ottima settimana.

MOUSSE DI FRUTTO DELLA PASSIONE

Ingredienti per 10 porzioni:
1 scatola di latte condensato (395 gr)
400 ml di panna da cucina (da mettere nel frigo prima di usare)
250 ml di succo concentrato di frutto della passione (frullare il frutto della passione e poi filtrare in un colino a maglie fini)

Preparazione:
Il piccolo segreto é frullare per prima cosa il latte condensato e la panna senza il siero per 2 minuti a velocità alta. Dopo i 2 minuti, continuare a battere e aggiungere il succo del frutto della passione e spegnere! Mettere la mousse in una ciotola grande negli stampini individuali, guarnire a piacere, coprire con la pellicola da cucina e portare in frigorifero. Servire ben fredda, ancora meglio se si lascia la mousse in frigo per un giorno intero.
mousse de maracujá
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26 comentários:

  1. Linda e apetitosa mousse!Adorei! bjs, tudo de bom,linda semana onde adoçar a vida é preciso!!! chica

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  2. Bom dia Léia,
    Tem razão essa mousse é divina em sabor e também a apresentação é maravilhosa.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  3. Léia minha querida,
    hoje estamos em sintonia a nossa receita é praticamente igual, só que
    usei limão siciliano ao invés do maracujá, rsrs.
    Suas fotos estão lindas, adoro o seu capricho e suas receitas!

    Um grande beijo e ótima semana junto a sua família ♥

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  4. Querida Léia!
    Mousse de maracujá, como não gostar? adorei as imagens, dão água na boca...um beijo grande e boa semana!

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  5. Adoro maracujá, deve ser uma sobremesa deliciosa
    Já vi há pouco o instagram e já sigo ;)

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  6. Simplesmente amo mousse de maracujá! Adorei a dica da preparação! BJ, Marília

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  7. Oi Léia, essa dica é para deixá-lo mais furadinho?
    Eu adoro mousse de maracujá, é a sobremesa preferida do meu filho.
    Bjs querida e ótima semana

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    1. Cristiane querida
      Essa dica é principalmente para deixar a mousse mais durinha!
      Bjos

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  8. Léia querida, mousse de maracujá é um clássico simples e delicioso...assim cheio de furinhos fica irresistível!
    Bjs e uma linda semana.

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  9. Esse é doce preferido da família, adorei a dica de como fazer, eu misturo tudo e seja que o deus quiser. Temos um pé de maracujá n o fim de semana vou seguir sua sugestão, Alfredo vai amar, pois ele é apaixonado por essa sobremesa.
    Bjos tenha uma ótima semana.

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  10. Posso falar uma coisa antes de falar da receita?
    Cada vez que venho aqui, eu leio a receita em italiano mas não falando nada do idioma...risos. Acho tão lindo que leio tudo! =)
    E essa mousse está perfeita e as fotos idem!
    Beijocas,
    Fla

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    Respostas
    1. kkkkkkkkk!
      Fla, você é única!
      Tanti baci.

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  11. Olá amiga,vim retribuir sua carinhosa visita ao meu cantinho.
    Fiquei feliz por seguir-me!!!
    Obrigada,volte sempre e pegue o meu selinho de agradecimento!

    Beijos Marie.

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  12. Querida Léia,
    adoro maracujá e esta mousse parece bem fresquinha e cremosa.
    Uma delícia. Beijinho.

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  13. Léia queridda,

    gosto de maracujás e este ano até congelei algumas:)
    Ficou uma mousse com muito bom aspecto, uma tentação.

    beijinhos

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  14. Léia , adoro comida com sabores cítricos, mousse é sempre uma boa sobremesa. Adoro!

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  15. Adoro saber esses segredinhos, Léia.Esse da mousse, não sabia mesmo.Vai ficar ainda mais gostosa.Achei lindo o detalhe das sementinhas de maracujá.
    Bj,
    Lylia

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  16. Olá, querida Leia
    Uma receita que meus filhos adoram...
    Bjm fraterno

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  17. Mi segno subito la ricetta, perchè adoro il frutto della passione ed è velocissima da preparare!!!! GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

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  18. Hum... Maravilhosa essa mousse!!
    Já estou sentindo o gosto dela em minha boca!
    :)
    Beijus,

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  19. Minha querida! voltei, para dizer que amei teu comentário lá no meu blog...és especial! bjs

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  20. Léia, que delícia de doce. Deu água na boca. Hummmmm

    Beijos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

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  21. Ai irmã adorei este mousse de maracujá. Sabe o que eu lembrei do pudim de maria mole, se não tiver esta receita no blog bem que você podia colocar. Beijos e te amo!

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