quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Pão de sementes

pão de sementes e iogurte
Bom dia! Saudades desse cantinho da web tão especial para mim!
Retorno com uma receita muito rica e especial, que veio do blog Bem bons da querida e talentosa Ana Rita: um delicioso pão de sementes! Bjim com muito karim.


PÃO DE SEMENTES

Ingredientes:
250 gr de farinha de trigo orgânica (bio)
100 gr de farinha de aveia
75 gr de sementes de abóbora
75 gr de sementes de girassol
50 gr de sementes de linhaça
35 gr de sementes de chia
50 gr de gérmen de trigo
1,5 colher chá de fermento em pó (fermento para bolos)
1 colher chá de bicarbonato de sódio
500 ml de iogurte (usei grego)
1/2 xícara de óleo (usei óleo de coco)
4 colheres (sopa) de mel
1 colher chá de sal (usei rosa)

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 ºC e forre uma forma de pão (para bolo inglês) com papel vegetal (papel-manteiga).
Misture a farinha, a aveia, as sementes, o gérmen, o fermento e o bicarbonato. Noutra tigela misture o iogurte, o óleo, o mel e o sal. Acrescente os ingredientes líquidos nos secos e misturar tudo.
Coloque a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos a 180 ºC , baixe depois a temperatura para 150 ºC e asse por mais 1 hora.

Tempo de preparação: 10 minutos + forno
pão de sementes

9 comentários:

  1. Que delícia de receita e tão fácil! Nutre e alimenta! bjs, chica

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  2. Que pão fantástico!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Oi Léia, saudades!
    Adorei a receita, o pão está lindo, parece muito saboroso...
    Bjs

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  4. Saudade de vc e das tuas postagens lindas e cheias de sabor!! Esse pão está um luxo, com aspecto e textura bem interessante e rico em nutrientes.
    Bjs querida e uma linda tarde pra vc!

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  5. Fiquei com água na boca, que maravilha esse pão, vou fazer depois te conto o resultado. Saudade de passear mais pelos blogs dos AMIGOS, tão bom te ler e ver através das coisas lindas que faz e vive!!! Fiz hoje uma postagem que acredito vais gostar. Beijo afetuoso!!!!!!

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  6. Gosto muito Léia,
    destes pães com sementes e iogurte e que não precisam levedar, é um prazer rápido de fazer e comer!
    Ficou delicioso, um beijinho.

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  7. Querida Léia,
    Saudades desse cantinho! Tenho andado numa correria muito grande, mas hoje resolvi tirar um tempinho para visitar as amigas.Agora também temos o instagran para nos encontrar, rsrs
    Esse pão está simplesmente irrresístivel.
    Bj,
    Lylia

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